صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 10 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة39
مجلة

ساندويتش لحم الخنزير والمرتديلا مع بروفولون ومخلل الفلفل الحار

ساندويتش لحم الخنزير والمرتديلا مع بروفولون ومخلل الفلفل الحار
قد تكون شطيرة لحم الخنزير والمرتديلا مع بروفولون ومخلل الفلفل الحار وصفة جيدة لتوسيع ذخيرة الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 855 سعرة حرارية, 43 جرام بروتين، و 55 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.03 دولارات لكل وجبة. أعجب 54 شخصا بهذه الوصفة. هذه الوصفة من فودنيتورك يتطلب الجبن بروفولون ، زيت الزيتون ، لفائف ساندويتش سياباتا ، والملح. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 10 دقائق. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 90%. هذه النتيجة مذهلة. بانيني مع مرتديلا ، بصل أحمر مخلل ، وبروفولون مسن, برجر بالجبن الحار والمدخن مع لحم الخنزير المقدد ومخلل الفلفل الكرز المذاق، و مخلل الفلفل المذاق هي مشابهة جدا لهذه الوصفة.

تعليمات

1
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
2
سخن الشواية إلى متوسطة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
1
اشوي الفريسنو والفلفل الحلو حتى يصبح لونه أسود من الخارج. ضعيها في وعاء ، غطيها بغلاف بلاستيكي واتركيها ترتاح لمدة 10 دقائق. كشف وعاء والسماح للفلفل لتبرد.
المكونات سوف تحتاج
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
2
قم بإزالة الفحم الأسود من خارج الفلفل وإزالة البذور. يقطع كل الفلفل بخشونة ويوضع في وعاء متوسط الحجم.
المكونات سوف تحتاج
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
3
إضافة المكونات المتبقية والجمع.
4
اتركيه لمدة 1 ساعة على الأقل قبل الاستخدام.* نصيحة: هذا شيء عظيم القيام به قبل شيء ، أو جعل دفعة كبيرة والاحتفاظ بها ، إلى أجل غير مسمى ، في الثلاجة.
1
قطع لفات سياباتا في نصف بالطول ، وترك 1 الجانب الطويل سليمة. استخرج من الداخل وتجاهل.
المكونات سوف تحتاج
سياباتا رولسياباتا رول
2
يمزج الخل وزيت الزيتون في وعاء صغير ويدهن داخل كل لفة. تأكد من تغطية جميع أجزاء الخبز بالتساوي والدقة ،(لا تفوت أي زوايا.) قد يكون لديك بعض بقايا زيت الزيتون والخل.
المكونات سوف تحتاج
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
3
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
4
ضع 4 قطع من جبن البروفولون داخل كل لفة.
المكونات سوف تحتاج
بروفولونبروفولون
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
5
انتشار طبقة حتى من نكهة الفلفل على 1 جانب من كل لفة. مرة أخرى ، تأكد من أنها طبقة متساوية ، كل قضمة يجب أن تكون هي نفسها! تجعد 2 قطعة من لحم الخنزير ووضعها بلطف في طبقة حتى رقيق على نكهة الفلفل. كرر هذه العملية مع مرتديلا. من المهم جدا أن يتم تجعد اللحم وعدم طيه في قطعة مسطحة. ينتج عن قطعة كبيرة مطوية من اللحم شطيرة كثيفة كثيفة يصعب تناولها. تأكد أيضا من توزيع لحم الخنزير والمرتديلا بالتساوي في جميع أنحاء الساندويتش. إغلاق شطيرة وإعطاء القليل من الصحافة لتأمين. لف الساندويتش بورق قصدير.
المكونات سوف تحتاج
مرتديلامرتديلا
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
فلفل أربولفلفل أربول
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
1
تخبز الساندويتش في الفرن المسخن مسبقا لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى تذوب الجبن وتصبح الساندويتش ساخنة طوال الطريق. مكبس البانينو هو أيضا طريقة رائعة لتسخين هذا.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
2
قدميها على أطباق فردية واستمتع بها.
3
ساندويتش رائع هو حقا شيء من الجمال!