سالبيك إرمن (لحم مفروم نيكاراغوا)
سالبيك أومن (لحم مفروم نيكاراغوا) هو خال من الغلوتين وبدائي الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 368 سعرة حرارية, 42 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.78 دولار لكل وجبة. هذه الوصفة محبوبة من قبل 54 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك ماء وملح كوشير وبصل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الزبدة غير المملحة هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الشوكولاتة بالحليب واللوز كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل هالبينو محشي باللحم المفروم, التوفو مع صلصة اللحم المفروم حار، و تشوراسكو على الطراز النيكاراغوي.
تعليمات
ضعي اللحم البقري ، 1/2 فلفل حلو ، 1/2 بصل ، 2 ملعقة صغيرة ملح ، فلفل ، وثوم في قدر كبير.
أضف كمية كافية من الماء البارد لتغطية المكونات بمقدار 2 بوصة. يغلى المزيج على نار متوسطة عالية ، ثم يخفف الحرارة على الفور إلى متوسطة منخفضة ويترك على نار خفيفة حتى ينضج اللحم البقري ، حوالي 15 دقيقة.
سلالة لحوم البقر في الحوض, وإزالة وتجاهل قطع الفلفل, قطع البصل, الفلفل, والثوم. بارد 10 دقائق.
ضعي نصف اللحم البقري ونصف الفليفلة الحلوة المتبقية ونصف البصل المتبقي في محضر الطعام واخفقي حتى يفرم المزيج جيدا.
انقله إلى وعاء خلط كبير وكرره مع اللحم البقري المتبقي والفلفل الحلو والبصل. الموسم ضغط الجير على لحوم البقر وإرم إلى الجمع. الموسم حسب الذوق مع الملح.
يمكن تقديم أرن سالبيك على الفور (انظر الملاحظة أعلاه لتقديم الاقتراحات) أو تحميصه قليلا في مقلاة: تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
يضاف اللحم البقري ويطهى مع التحريك حتى يبدأ في التقشر والجفاف ، حوالي 15 دقيقة.