صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 25 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة100
مجلة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
جرب وصفة فطيرة الدجاج السماوية!
جرب وصفة فطيرة الدجاج السماوية!
البهجة الخالدة لوصفة ستروجانوف الدجاج الكلاسيكية
البهجة الخالدة لوصفة ستروجانوف الدجاج الكلاسيكية
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
الرعاية الذاتية الطهوية: وصفات مغذية لذيذة لتناول الطعام منفردا
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا

ساق الضأن المغربية مع عصيدة من دقيق الذرة والفاصوليا البيضاء

ساق الضأن المغربية مع عصيدة من دقيق الذرة والفاصوليا البيضاء
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب ساق الضأن المغربية مع البولنتان والفاصوليا البيضاء. حصة واحدة تحتوي على 907 سعرة حرارية, 96 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون. ل Serving 6.89 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 54% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 25 دقيقة. إذا كان لديك الثوم والطماطم وزيت الزيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل عصيدة من دقيق الذرة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون عصيدة من دقيق الذرة الكوكيز كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 82%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة هي ساق لحم الضأن مطهو ببطء مع الفاصوليا البيضاء, ساق لحم الضأن مطهو ببطء مع الفاصوليا البيضاء، و ساق لحم الضأن التوسكانية مع الفاصوليا البيضاء.

تعليمات

1
يغطى الفول بالماء البارد في وعاء كبير وينقع طوال الليل ، ويصفى لحم الضأن في الدقيق ؛ تخلص من الفائض.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
رقائق التورتيلا بنكهة الليمونرقائق التورتيلا بنكهة الليمون
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
سخني الزيت في قدر كبيرة ؛ اطبخي لحم الضأن على دفعات حتى يحمر في كل مكان.
المكونات سوف تحتاج
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة
3
يضاف البصل والثوم ويطهى مع التحريك حتى يصبح البصل طريا.
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
4
إضافة التوابل إلى المقلاة ؛ طهي التحريك حوالي 2 دقيقة أو حتى عطرة.ضجة في الفاصوليا والقشرة والعصير والطماطم المسحوقة غير المقطعة والمرق واللصق ويغلى المزيج.خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 40 دقيقة.اكشف ؛ ينضج لمدة 50 دقيقة أو حتى ينضج لحم الضأن والفاصوليا.
المكونات سوف تحتاج
جوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيلجوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيل
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
سخني الماء والحليب في قدر كبيرة (لا تغلي).
المكونات سوف تحتاج
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة
6
يضاف عصيدة من دقيق الذرة; يطهى مع التحريك حوالي 5 دقائق أو حتى يمتص السائل ويخفف عصيدة من دقيق الذرة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج
7
يقدم خليط لحم الضأن على عصيدة من دقيق الذرة ويرش بالقشرة الإضافية والبقدونس والكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة

المكونات

5911 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفلفل الحار، مدخن إذا أمكنالفلفل الحار، مدخن إذا أمكن800فلفل هابينروطماطمطماطم591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمعبأة بشكل فضفاض البقدونس ورقة مسطحة مفرومة ناعمامعبأة بشكل فضفاض البقدونس ورقة مسطحة مفرومة ناعما591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق الكزبرة الطازجة المفرومة بشكل فضفاضأوراق الكزبرة الطازجة المفرومة بشكل فضفاض2القرنفلالثوم ، سحقالثوم ، سحق1الخضروات (مثل السبانخ)الهيل المطحونالهيل المطحون2الخضروات (مثل السبانخ)كمون مطحونكمون مطحون1الخضروات (مثل السبانخ)الزنجبيل المطحونالزنجبيل المطحون12سيقان لحم الضأن الفرنسية المشذبة (حوالي 3 كجم.)سيقان لحم الضأن الفرنسية المشذبة (حوالي 3 كجم.)801 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة2الخضروات (مثل السبانخ)قشر الليمون الطازج المبشور ناعماقشر الليمون الطازج المبشور ناعما2الخضروات (مثل السبانخ)قشر الليمون الطازج المبشور ناعما ، إضافيقشر الليمون الطازج المبشور ناعما ، إضافي3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفاصوليا المجففة (يمكن استخدام البحرية ، كانيليني ، الشمالية العظمى ، 300 غرام)الفاصوليا المجففة (يمكن استخدام البحرية ، كانيليني ، الشمالية العظمى ، 300 غرام)7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم1جبنة بارميزان مبشورةشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك591 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق عادي ، لإرم السيقان الضأن فيدقيق عادي ، لإرم السيقان الضأن في4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج1/2 برتقالة، قشرها مبشور طازج340فلفل هابينروبصل أحمر متوسط ، مفروم ناعمابصل أحمر متوسط ، مفروم ناعما591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة