صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة16
مجلة

زيوس البرغر

زيوس البرغر
وصفة زيوس البرغر جاهزة في حوالي 30 دقيقة وهو بالتأكيد عظيم لاكتو أوفو نباتي خيار لمحبي الطعام الأمريكي. حصة واحدة تحتوي على 173 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون. ل 1 1.04 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. هذه الوصفة محبوبة من قبل 1 من عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط الصنوبر والفلفل والأوريغانو ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. فقط عدد قليل من الناس أحبوا هذه المقبلات حقا. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب أ درجة ملعقة جيدة جدا من 47%. زيوس البرغر لمدة 2, لحم الخنزير المقدد والجبن محشوة البرغر (جوسي لوسي البرغر)، و تكس مكس برجر تيكسوتيك-ميكسوتيك برجر هي مشابهة جدا لهذه الوصفة.

تعليمات

1
في وعاء صغير ، اخلطي المايونيز وعصير الليمون والثوم والأوريغانو والملح. يغطى ويوضع في الثلاجة حتى التقديم.
المكونات سوف تحتاج
قبعات فطر بورتوبيللو، مغسولة ومقطعة إلى شرائح رفيعة جدًاقبعات فطر بورتوبيللو، مغسولة ومقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا
1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة1 خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
علب) مرق الدجاج منخفض الصوديومعلب) مرق الدجاج منخفض الصوديوم
زيت الكانولا للقلي العميقزيت الكانولا للقلي العميق
2/3 كوب (حفنتين) من جبن البارميجيانو أو رومانو المبشور2/3 كوب (حفنتين) من جبن البارميجيانو أو رومانو المبشور
المعدات التي سوف تستخدمها
تطور حبال عرق السوستطور حبال عرق السوس
2
في وعاء كبير ، اخلطي السبانخ والجبن وعصير الليمون والصنوبر والثوم والأوريغانو والملح والفلفل. تنهار لحوم البقر على الخليط وتخلط جيدا. شكل إلى أربع فطائر.
المكونات سوف تحتاج
أعواد رقائق الخضروات عالية الجودة (موصى بها: Terra Sticks)أعواد رقائق الخضروات عالية الجودة (موصى بها: Terra Sticks)
قبعات فطر بورتوبيللو، مغسولة ومقطعة إلى شرائح رفيعة جدًاقبعات فطر بورتوبيللو، مغسولة ومقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا
1 (12 أونصة) علبة جبنة بري1 (12 أونصة) علبة جبنة بري
علب) مرق الدجاج منخفض الصوديومعلب) مرق الدجاج منخفض الصوديوم
سلطة البصل والثوم المحمصة المهروسةسلطة البصل والثوم المحمصة المهروسة
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
زيت الكانولا للقلي العميقزيت الكانولا للقلي العميق
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
تطور حبال عرق السوستطور حبال عرق السوس
3
باستخدام ملقط طويل المقبض ، بلل منشفة ورقية بزيت الطهي وقم بتغطية رف الشواء برفق. شواء البرغر ، مغطاة ، على نار متوسطة أو شواء 4 في. من الحرارة لمدة 5-7 دقائق على كل جانب أو حتى يقرأ ميزان الحرارة 160° والعصائر تشغيل واضحة.
المكونات سوف تحتاج
كريم خالي من الدهونكريم خالي من الدهون
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
1 كيس من أعواد رقائق الخضروات عالية الجودة (يوصى بها: Terra Sticks)1 كيس من أعواد رقائق الخضروات عالية الجودة (يوصى بها: Terra Sticks)
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
4
خبز محمص لمدة 1 دقيقة أو حتى يصبح لونه بني فاتح.
المكونات سوف تحتاج
زهور صالحة للأكل، طبق تزيين اختياري، لطيف للحفلاتزهور صالحة للأكل، طبق تزيين اختياري، لطيف للحفلات
إلى 8 خوخإلى 8 خوخ
5
يقدم البرغر على الكعك مع الصلصة المحجوزة.
المكونات سوف تحتاج
6 صدور دجاج (6 أونصات) مع عظم الجناح والجلد6 صدور دجاج (6 أونصات) مع عظم الجناح والجلد
إلى 8 خوخإلى 8 خوخ

النبيذ الموصى به: ميرلوت, مالبيك, زينفاندل

ميرلوت, مالبيك, وزينفانديل خيارات رائعة للبرغر. سوف ميرلوت تكون كافية تماما لبرغر الكلاسيكية مع الطبقة القياسية. تتطلب الطبقة الأكثر جرأة أنواعا أكثر جرأة من النبيذ ، مثل مالبيك أو زينفانديل الفلفل. يمكنك تجربة باسيفيك ريدوود أورجانيك ميرلوت. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.1 من تصنيف 5 نجوم وسعر حوالي 16 دولار للزجاجة الواحدة.
باسيفيك ريدوود أورجانيك ميرلوت
باسيفيك ريدوود أورجانيك ميرلوت