صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة25
مجلة

زيتي مخبوز مع لحم الخنزير الحار وخرقة النقانقù

زيتي مخبوز مع لحم الخنزير الحار وخرقة النقانقù
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب زيتي المخبوز مع لحم الخنزير الحار وخرقة النقانق. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 43 جرام بروتين, 36 جرام دهون، وما مجموعه 801 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 3.13 دولار لكل وجبة. هذه الوصفة من إبيكوريوس لديها 1 المشجعين. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. توجه إلى المتجر والتقاط البصل, بعقب بوسطن, زيت زيتون, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 69%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل زيتي مخبوز مع لحم الخنزير الحار وخرقة النقانقù, خبز زيتي مع النقانق، و خبز زيتي والسجق.

تعليمات

1
سخني زيت الزيتون في قدر كبير ثقيل على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
حتى يصبح لونها بنيا ونقيا. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقل البانسيتا إلى الوعاء.
المكونات سوف تحتاج
بانسيتابانسيتا
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة مشقوقةملعقة مشقوقة
وعاءوعاء
3
يرش لحم الخنزير بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
لحم الخنزيرلحم الخنزير
4
أضف نصف لحم الخنزير إلى المرق في القدر ؛ يقلى حتى يصبح لونه بنيا ، حوالي 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزيرلحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
5
نقل إلى وعاء مع بانسيتا. كرر مع لحم الخنزير المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
بانسيتابانسيتا
لحم الخنزيرلحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
6
أضف النقانق إلى نفس القدر. حتى لم يعد الوردي ، وكسر مع الجزء الخلفي من شوكة ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
سجقسجق
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
7
يضاف البصل والجزر والكرفس والزعتر والثوم وأوراق الغار والفلفل الأحمر المسحوق. حتى تنضج الخضار ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الفلفل الأحمررقائق الفلفل الأحمر
أوراق الغارأوراق الغار
الخضرواتالخضروات
جزرجزر
الكرفسالكرفس
الثومالثوم
البصلالبصل
زعترزعتر
8
إضافة النبيذ وتقديمهم ليغلي ، كشط حتى بت احمر.
المكونات سوف تحتاج
النبيذالنبيذ
9
إضافة بانسيتا ولحم الخنزير مع أي العصائر المتراكمة ؛ يغلي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بانسيتابانسيتا
لحم الخنزيرلحم الخنزير
10
أضف الطماطم مع العصير. تغطية ويطهى حتى لحم الخنزير هو العطاء جدا ، وضبط الحرارة حسب الحاجة للحفاظ على ينضج لطيف واحيانا اثارة ، حوالي 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم في عصيرالطماطم في عصير
لحم الخنزيرلحم الخنزير
11
كشف وعاء ؛ إمالة إلى جانب 1 وملعقة من الدهون من سطح خرقةù. اضغط بلطف قطع لحم الخنزير مع الجزء الخلفي من شوكة لتفريق اللحوم خشنا. لتذوق مع الملح والفلفل. (يمكن إجراء 2 أيام المقبلة. تبرد قليلا. ضعيها في الثلاجة حتى تبرد ، ثم غطيها واتركيها مبردة. أعد التسخين على نار خفيفة قبل المتابعة.)
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
اللحوماللحوم
لحم الخنزيرلحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
12
سخن الفرن إلى 400 F ف. زبدة 15 * 10 * 2 بوصة صحن الخبز الزجاج أو غيرها من 4-الكوارت صحن الخبز. طهي المعكرونة في وعاء كبير من الماء المغلي المملح حتى تصبح طرية ولكن لا تزال ثابتة لدغة ، واحيانا اثارة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
المعكرونةالمعكرونة
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
زجاج الخبز عمومزجاج الخبز عموم
الخبز عمومالخبز عموم
فرنفرن
وعاءوعاء
13
استنزاف المعكرونة ؛ تخلط في خرقةù. خليط الموسم حسب الذوق مع الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
المعكرونةالمعكرونة
14
يرش الجبن على حد سواء.
15
اخبزيها حتى تسخن وتصبح ذهبية ، حوالي 20 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
16
* بانسيتا (لحم الخنزير المقدد الإيطالي المعالج بالملح) متوفر في الأسواق الإيطالية وفي حالة الأطعمة الجاهزة المبردة للعديد من محلات السوبر ماركت.
المكونات سوف تحتاج
بانسيتابانسيتا
بيكونبيكون
الملحالملح

المكونات

26 إلى 8 حبات فلفل أسود كاملة6 إلى 8 حبات فلفل أسود كاملة9071 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.بوسطن بات (كتف لحم الخنزير) ، مقطعة إلى مكعبات 1 1/4 بوصةبوسطن بات (كتف لحم الخنزير) ، مقطعة إلى مكعبات 1 1/4 بوصة28الطماطم البرقوق في عصير ، الطماطم المفروم ، عصير محفوظةالطماطم البرقوق في عصير ، الطماطم المفروم ، عصير محفوظة1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالجزر المفرومالجزر المفروم1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكرفس المفرومالكرفس المفروم4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الاحمر الجافالنبيذ الاحمر الجاف6لارجيسفصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.النقانق الساخنة الإيطالية ، أغلفة إزالتهاالنقانق الساخنة الإيطالية ، أغلفة إزالتها23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل المفرومالبصل المفروم1131 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.بانسيتا شرائح رقيقة ، * المفرومبانسيتا شرائح رقيقة ، * المفروم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبنة بارميزان مبشورة طازجةجبنة بارميزان مبشورة طازجة1قطع حلوى التوفي من هيث بارالفلفل الأحمر المجفف المسحوقالفلفل الأحمر المجفف المسحوق6لارجيسأغصان الزعتر الطازجةأغصان الزعتر الطازجة5671 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.زيتي باستازيتي باستا