ريزوتو مع الخضر المريرة وجبن الماعز جودة
أكلة وصفة مع الخضر المر وجبن الماعز جودة يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط في ما يقرب من 45 دقيقة. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية تخدم 4 وتكاليف 3 3.36 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 670 سعرة حرارية, 27 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. إذا كان لديك ملح وفلفل وسلق سويسري وفص ثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الأرز أربوريو هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الأرز بالشوكولاتة كحلوى. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن. مع ملعقة النتيجة 74%، هذا الطبق جيد. حاول الخضر المر مع اللوز وجبن الماعز, الخضر المر مع اللوز وجبن الماعز، و خضار مريرة مع جبن الماعز والصنوبر والكمثرى لوصفات مماثلة.
تعليمات
في مقلاة كبيرة وعميقة ، سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون حتى تلمع.
يضاف السلق المفروم ويطهى على نار عالية إلى حد ما ، مع التحريك بشكل متكرر ، حتى يصبح طريا ، حوالي 4 دقائق.
يضاف الثوم ويطهى حتى عطرة ، حوالي 1 دقيقة.
أضيفي أوراق السلق واطهيها ، حتى تذبل ، حوالي 3 دقائق.
يصفى السلق وينقل إلى وعاء. يتبل بالملح والفلفل. امسح المقلاة.
في قدر ، ضعي المرق على نار هادئة.
سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت المتبقية في المقلاة حتى تلمع.
يضاف البصل ويطهى على نار معتدلة مع التحريك بشكل متكرر ، حتى ينضج ، حوالي 7 دقائق.
يضاف الأرز ويطهى مع التحريك حتى يغطى الأرز بزيت الزيتون ، حوالي 2 دقيقة.
يضاف 1 كوب من المرق الساخن ويطهى مع التحريك المتكرر حتى يمتص الأرز معظم المرق ، حوالي 3 دقائق. استمر في طهي الريزوتو ، مع إضافة 1 كوب من المرق في المرة الواحدة مع التحريك باستمرار بين الإضافات حتى يتم امتصاص المرق. يتم عمل الريزوتو عندما يكون كريميا وحبوب الأرز طرية فقط ، حوالي 20 دقيقة.
يرفع الريزوتو عن النار ويقلب في الجبن والزبدة والسلق المطبوخ. يتبل بالملح والفلفل ويقدم مرة واحدة.