صعوبةمتوسط
جاهز40 الدقائق
حصص3
نقاط الصحة38
مجلة

رف لحم ضأن مشوي مع صلصة الفستق

رف لحم ضأن مشوي مع صلصة الفستق
قد يكون رف لحم الضأن المشوي مع صوص الفستق هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تكفي 3 حصص تحتوي كل منها على 1204 سعرة حرارية و 41 جرامًا من البروتين و 112 جرامًا من الدهون . مقابل 7.95 دولارًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 31% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واشترِ الفستق وزيتون شيرينولان وقشر الليمون وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. لم يقم سوى عدد قليل من الأشخاص بتحضير هذه الوصفة، وسيقول شخص واحد إنها كانت رائعة. إنها خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان والعصر الحجري القديم والبدائي . تقدمها لك شركة Foodnetwork. تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة من التحضير إلى الطبق. مع مراعاة جميع العوامل، تكسب هذه الوصفة درجة 0% ، وهي قابلة للتحسين. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل رف لحم الضأن المشوي مع سلطة المعكرونة بالخضار النيئة ، ورف لحم الضأن مع البقدونس ، ولحم الضأن المحمر في مقلاة مع تشيميتشوري وسلطة القرع المشوي مع جبن الماعز والصنوبر .

تعليمات

1
لتحضير صلصة الفستق: في محضرة الطعام، امزجي الفستق والزيتون والكبر والثوم والأعشاب والهريس. أثناء تشغيل المحضرة، أضيفي زيت الزيتون ببطء حتى يصبح الخليط عجينة.
المكونات سوف تحتاج
3 إلى 4 أكواب آيس كريم فانيليا3 إلى 4 أكواب آيس كريم فانيليا
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
12 أونصة من عجينة البيتزا التي يتم شراؤها من المتجر أو 2 عجينة دائرية12 أونصة من عجينة البيتزا التي يتم شراؤها من المتجر أو 2 عجينة دائرية
1 كوب من الزبيب الذهبي المطحون خشنًا1 كوب من الزبيب الذهبي المطحون خشنًا
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
2
أضيفي قشر البرتقال واخفقيه مرة أخرى، مع إضافة المزيد من الزيت إذا لزم الأمر. احتفظي به حتى يصبح جاهزًا للاستخدام.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
3
قم بإزالة عظمتين من ضلع اللحم من رف الأضلاع الثمانية ليصبح الرف مكونًا من ستة ضلوع. قم بإزالة العظمة الثانية والسابعة من كل طرف. سيؤدي هذا إلى إنشاء 6 قطع متساوية من اللحم أكثر سمكًا من قطعة لحم الضأن العادية.
المكونات سوف تحتاج
8 كراث كبير8 كراث كبير
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
4
قومي بتقطيع 6 قطع متساوية وتبليها بكمية سخية من الملح واتركيها لمدة 10 إلى 15 دقيقة قبل الطهي.
المكونات سوف تحتاج
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
5
سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
6
دهن مقلاة كبيرة بكمية وفيرة من زيت الزيتون ثم سخنيها على نار متوسطة إلى عالية. عندما يسخن الزيت ولكن لا يتصاعد منه الدخان، أضيفي شرائح لحم الضأن واطهيها لمدة دقيقتين تقريبًا على كل جانب حتى تحمر. إذا بدأت المقلاة في التدخين، خففي النار. يجب أن تكون شرائح اللحم مكرملية بشكل جميل على كلا الجانبين.
المكونات سوف تحتاج
8 كراث كبير8 كراث كبير
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
7
قم بإزالة شرائح اللحم إلى صينية الخبز ثم قم بدهنها بكمية سخية من التابيناد بالفستق.
المكونات سوف تحتاج
3 إلى 4 أكواب آيس كريم فانيليا3 إلى 4 أكواب آيس كريم فانيليا
12 أونصة من عجينة البيتزا التي يتم شراؤها من المتجر أو 2 عجينة دائرية12 أونصة من عجينة البيتزا التي يتم شراؤها من المتجر أو 2 عجينة دائرية
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
8
ضعيها في الفرن المسخن مسبقاً واتركيها لمدة 4 إلى 5 دقائق أخرى حتى تنضج بشكل متوسط.
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
9
أخرجي شرائح اللحم من الفرن واتركيها ترتاح لمدة 5 دقائق على الأقل قبل التقديم.
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام