رافيولي اليقطين مع صلصة كريمة البندق
قد يكون رافيولي اليقطين مع صلصة كريمة البندق هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 6. ل 3 3.29 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 1002 سعرة حرارية, 18 جرام بروتين، و 95 جرام دهون. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. مزيج من البهارات المطحونة وبذور الكزبرة المطحونة والثوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الزبدة غير المملحة هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الشوكولاتة بالحليب واللوز كحلوى. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع ملعقة النتيجة 56%، هذا الطبق صلب. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل كابوتشا رافيولي مع صلصة كريمة البندق المحمصة, اليقطين حكيم رافيولي مع صلصة كريم النبيذ الاحمر، و رافيولي الفطر البري مع صلصة زبدة البندق.
تعليمات
اقلي البصل والثوم والبهارات في الزبدة أو المارجرين حتى يصبح البصل طريا. يقلب مع الخضار المهروسة.
أضف الجبن وشراب القيقب والبيض والملح والفلفل الأسود. ضبط التوابل. ضع الحشوة جانبا.
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (205 درجة مئوية). نحمص البندق في مقلاة ضحلة على الرف الأوسط لمدة 10 إلى 12 دقيقة ، أو حتى يصبح لونه بنيا وعطريا. عندما تكون باردة بما يكفي للتعامل معها ، لف المكسرات بإحكام بمنشفة خالية من النسالة ، وافرك المكسرات بقوة على المنشفة. استمر في الفرك حتى تصبح المكسرات أشقر تقريبا.
اطهي الكريمة والثوم والفلفل الحار والفلفل الأبيض على نار عالية ؛ قلبي كثيرا واضبطي الحرارة لمنع الكريمة من الغليان. عندما يكون الكريم سميكا بما يكفي لتغطية الجزء الخلفي من الملعقة ، أضف القليل من الملح. ضبط التوابل.
ارفعي الصلصة عن النار حتى تصبح جاهزا لاستخدامها.
ضع ورقة واحدة من المعكرونة الطازجة على سطح مستو. رش بالماء لمنع التجفيف ، وجعلها أكثر مرونة.
ضع نصف ملاعق كبيرة من الحشوة على طول الحافة السفلية للمعكرونة على بعد حوالي 1/2 بوصة. للحصول على رافيولي أكبر ، استخدم 1 ملعقة كبيرة من الحشوة ، واترك 1 بوصة بين الدمى. أضعاف ورقة المعكرونة على ملء ، وقطع بعيدا مع القاطع الرافيولي. ضع الرافيولي النهائي جانبا ، وقم بتغطيته بقطعة قماش مبللة. كرر حتى يتم استخدام الحشوة و / أو المعكرونة بالكامل.
اطبخي الرافيولي في ماء مغلي مملح حتى تنضج.
في هذه الأثناء ، أعد تسخين الصلصة.
أضف الحميض المبشور إلى الصلصة ؛ يطهى حتى يذبل-حوالي 30 ثانية.
أضف نصف البندق ، وأطفئ النار ، وأضف الرافيولي المطبوخ. يقلب بلطف ، ويقدم على الفور.