رافيولي الكستناء مع زبدة المريمية ذات اللون البني
وصفة رافيولي الكستناء مع زبدة المريمية ذات اللون البني يمكن أن ترضي شغفك المتوسطي تقريبا 45 دقيقة. حصة واحدة تحتوي على 294 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. ل Serving 1.36 لكل وجبة، يمكنك الحصول على طبق جانبي يخدم 8. مزيج من عصير الليمون وتفاح الجدة سميث وجبن البارميزان وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 30%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل رافيولي الكستناء مع زبدة المريمية ذات اللون البني, رافيولي الكستناء مع الزبدة البني والزعتر، و المريمية والزبدة المحمرة رافيولي.
تعليمات
تطهى البانسيتا في 3 ملاعق كبيرة من الزبدة في قدر كبير ثقيل على نار معتدلة مع التحريك حتى تصبح مقرمشة على الحواف ، حوالي 5 دقائق.
يضاف البصل والثوم ويطهى مع التحريك حتى ينضج البصل.
يضاف الكستناء والماء ويترك على نار خفيفة مع التحريك حتى ينخفض السائل بمقدار النصف. تجاهل الثوم.
نقل الخليط إلى وعاء والهريس إلى عجينة الخشنة مع شوكة. قشر نصف تفاحة وقطع ما يكفي من النصف المقشر إلى نرد 1/4 بوصة لقياس 3 ملاعق كبيرة. الاحتياطي المتبقي (غير مقشر) التفاح. يقلب مكعبات التفاح المقشر إلى خليط الكستناء مع البارميزان والبقدونس والملح والفلفل حسب الرغبة.
ضع 1 وون طن المجمع على سطح العمل, حفظ مغلفة المتبقية في غلاف بلاستيكي, والتلة 1 ملعقة ضئيلة من ملء في مركز. فرشاة طفيفة حواف المجمع مع الماء وأعلى مع المجمع الثاني ، والضغط أسفل حول ملء لإجبار الهواء. تقليم العجين الزائد مع القاطع وختم حواف جيدا ، والضغط عليها جنبا إلى جنب مع أطراف أصابعك.
انقل الرافيولي إلى منشفة مطبخ جافة ، ثم اصنع المزيد بنفس الطريقة.
قطع ما يكفي من التفاح غير المقشر إلى نرد 1/4 بوصة لقياس 3 ملاعق كبيرة وإرم مع عصير الليمون.
سخني 4 ملاعق كبيرة من الزبدة المتبقية في مقلاة ثقيلة كبيرة على نار معتدلة حتى تهدأ الرغوة وتبدأ الزبدة في التحول إلى اللون البني. ضجة في حكيم ويطهى مع التحريك ، حتى حكيم هو هش والزبدة لونها بنيا ذهبيا. يتبل بالملح والفلفل.
يضاف الرافيولي إلى قدر سعة 6 لتر من الماء المغلي المملح ، ثم يطهى على نار خفيفة مع التحريك برفق من حين لآخر ، حتى ينضج ، من 3 إلى 5 دقائق. انقل الرافيولي بعناية بملعقة مشقوقة إلى مصفاة لتصريفها. الشريحة الرافيولي في زبدة حكيم ويطهى على نار معتدلة ، واثارة بلطف ، 1 دقيقة.
يرش الرافيولي مع التفاح غير المقشر ويتبل بالفلفل.