صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة7
مجلة

دي باباس (بطاطس مهروسة على الطريقة الكولومبية)

دي باباس (بطاطس مهروسة على الطريقة الكولومبية)
دي باباس (البطاطا المهروسة على الطريقة الكولومبية) قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 84 سنتا لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية لها 256 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون لكل وجبة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الشكر حدث. هذه الوصفة يحبها 123 من عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط البطاطا ، كريما دي ليتشي ، صفار البيض ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 60%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل بطاطس مسلوقة على الطريقة الكولومبية (باباس تشوريداس), كوريداس باباس (بطاطس كولومبية مع الجبن وصلصة الطماطم)، و الكولومبي باباس ريليناس (كرات البطاطس المحشوة).

تعليمات

1
قشر البطاطس وقطعيها إلى مكعبات.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
2
ضعيها في مقلاة متوسطة الحجم وأضيفي الملح وغطيها بالماء.يغلى المزيج على نار متوسطة إلى عالية ثم يخفض الحرارة إلى متوسطة. اطبخي حتى تنضج البطاطس.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
سخني الحليب في قدر على نار متوسطة حتى يغلي.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
4
يرفع عن النار ويترك جانبا.
5
إزالة البطاطا من الحرارة واستنزاف المياه. اهرسي البطاطس وأضيفي الحليب والزبدة وصفار البيض والجبن وحركي المزيج.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
6
يرش الكمون المطحون والبصل الأخضر.
المكونات سوف تحتاج
كمون مطحونكمون مطحون
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
7
قدميها دافئة.