دقيق الذرة-بسكويت اللبن الرائب
قد يكون بسكويت اللبن المتقشر من دقيق الذرة هو الطبق الجانبي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 43 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 0 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 3 سنتات لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 2% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 45. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مزيج من شحم الخنزير وصودا الخبز والدقيق وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. بل هو بأسعار معقولة جدا وصفة لمحبي الطعام الجنوبي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 33%، وهو أمر سيء إلى حد ما. حاول بسكويت دقيق الذرة, بسكويت دقيق الذرة، و فطائر حليب الذرة لوصفات مماثلة.
تعليمات
اخفقي الدقيق والبيكنج بودر والملح وصودا الخبز والسكر معا في وعاء كبير.
أضف شحم الخنزير وافركه في خليط الدقيق بأطراف أصابعك ، أو استخدم سكاكين لتقطيعه ، حتى يبدو الدقيق كوجبة جيدة مع بعض الكتل بحجم حبة البازلاء.
جعل جيدا في خليط الدقيق وتصب في 1 كوب اللبن. اخلطي الدقيق مع اللبن بأصابعك.
إضافة أكثر من ذلك بقليل اللبن إذا كنت بحاجة إلى (مع شحم الخنزير ، فمن المرجح).
انشر نصف دقيق الذرة على سطح العمل وقلب عجينة البسكويت على دقيق الذرة.
يرش مع بقية دقيق الذرة وبات في 10 في. جولة ، والضغط في دقيق الذرة. دهن مقلاة كبيرة من الحديد الزهر.*
قطع العجين إلى 12 أسافين. باستخدام ملعقة ، انقل الأوتاد إلى المقلاة ، متباعدة قليلا حتى تصبح الحواف هشة. ضعي القليل من الزبدة على كل بسكويت.
اخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون ، من 20 إلى 25 دقيقة.
* طلب شحم الخنزير الطازج من جزار الخاص بك ، أو شراء في سوق المزارعين. يمكنك أيضا خبز البسكويت على صينية خبز ، متباعدة قليلا ، إذا أردت.
جعل قدما: من خلال الخطوة 5 ، 2 ساعة.