صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة37
مجلة

دجاج و سجق مدخن

دجاج و سجق مدخن
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب الدجاج والسجق المدخن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 632 سعرة حرارية, 39 جرام بروتين، و 30 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 3.54 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 38% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. مزيج من الكرفس والزعتر والنقانق وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الأرز يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الأرز كحلوى. بل هو الثمن بدلا وصفة لمحبي الطعام الكريول. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 71%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل حساء البامية بالدجاج والسجق المدخن البطيء, السجق المدخن البامية، و باستا البامية الحارة مع النقانق المدخنة.

تعليمات

1
في قدر كبير من الفولاذ المقاوم للصدأ ، سخني الزيت على نار معتدلة.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضاررقائق الخضار
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2
يخفق الدقيق ويطهى مع الخفق حتى يبدأ في التحول إلى اللون البني ، حوالي 4 دقائق. خفض الحرارة إلى انخفاض معتدل. يقلب البصل والكرفس والفلفل الحلو ويطهى حتى يبدأ في النعومة ، حوالي 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
زبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعباتزبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعبات
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
3
أضف البامية وورق الغار والزعتر والأوريجانو والملح والفلفل الأسود والكايين والطماطم. يغطى ويطهى لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
الباميةالبامية
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
4
ضجة في المرق والسجق المدخن. جلب ليغلي. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
سجق مدخنسجق مدخن
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
5
يضاف الدجاج ويطهى حتى ينضج ، لمدة 4 إلى 5 دقائق أطول.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
6
إزالة ورقة الغار.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
7
في هذه الأثناء ، يغلى قدر متوسط من الماء المملح. يقلب الأرز ويغلى حتى ينضج ، من 10 إلى 12 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
8
استنزاف. ضع كومة من الأرز في وسط كل وعاء. مغرفة البامية حول الأرز.
المكونات سوف تحتاج
الباميةالبامية
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
مغرفةمغرفة
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
9
توصية النبيذ: لا توجد منطقة في عالم النبيذ تنتج صفقات نبيذ أكثر إثارة من لانغدوك روسيون في جنوب فرنسا. جرب أي واحد من ريدز قوي مع هذا البامية القلبية.
المكونات سوف تحتاج
الباميةالبامية
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)

المكونات

1كله لدرس لحم الخنزيركله لدرس لحم الخنزير4141 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطماطم مهروسة معلبة في هريس سميك (علبة واحدة سعة 15 أونصة)طماطم مهروسة معلبة في هريس سميك (علبة واحدة سعة 15 أونصة)0قطع حلوى التوفي من هيث باركايينكايين2(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)كرفس مفرومكرفس مفروم9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق دجاج معلب منخفض الصوديوم أو مرق محلي الصنعمرق دجاج معلب منخفض الصوديوم أو مرق محلي الصنع33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةرقائق الخضاررقائق الخضار2قطع حلوى التوفي من هيث بار1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةطحينطحين1فلفل أخضر مفرومفلفل أخضر مفروم0قطع حلوى التوفي من هيث بارالفلفل الأسود المطحون الطازجالفلفل الأسود المطحون الطازج2831 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.حزمة المجمدة شرائح الباميةحزمة المجمدة شرائح البامية1البصل المفرومالبصل المفروم1أوريو محشو مزدوجالأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأرز طويل الحبةأرز طويل الحبة2قطع حلوى التوفي من هيث باربذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.صدور دجاج منزوعة العظم ، مقطعة إلى قطع 3/4 بوصةصدور دجاج منزوعة العظم ، مقطعة إلى قطع 3/4 بوصة2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.نقانق مدخنة ، مقطعة إلى نصفين بالطول ومقطعة بالعرض إلى شرائح مقاس 1/4 بوصةنقانق مدخنة ، مقطعة إلى نصفين بالطول ومقطعة بالعرض إلى شرائح مقاس 1/4 بوصة

النبيذ الموصى به: ألبارينو, روز النبيذ, استرلينيا بلان

ألبارينو ، روز Wine النبيذ ، وسوفيجنون بلان هي خيارات كبيرة للكاجون. هذه الخمور منخفضة التانين والكحول المنخفضة ستكمل الحرارة في أطباق الكاجون الحارة ، بدلا من جعل فمك يحترق أكثر. يمكنك تجربة بالاسيو دي فيفينانيس ألبارينو. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.2 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 22 دولار للزجاجة الواحدة.
بالاسيو دي فيفينانيس ألبارينو
بالاسيو دي فيفينانيس ألبارينو
العبير الأصناف مع العديد من الحمضيات الجميلة والعشبية. كامل الجسم في الفم ، حريري وجديد جدا ، يجمع بين تناغم النكهات مع الأناقة والكرامة.