دجاج مشوي سريع مع الخردل والثوم
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب الدجاج المحمص السريع مع الخردل والثوم. حصة واحدة تحتوي على 1056 سعرة حرارية, 85 جرام بروتين، و 76 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 4. ل 3 3.46 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 31% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. مزيج من صلصة الصويا والملح وتاباسكو وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل النبيذ الأبيض الجاف يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع النبيذ الأبيض الزبادي المجمد كحلوى. 1 شخص وجدت هذه الوصفة لتكون شهي ومرضية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 48%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل دجاج مع الطرخون والثوم المحمص السريع, الثوم المحمص-الخردل-عشب الخل، و الثوم والخردل المحمص براعم بروكسل.
تعليمات
باستخدام مقصات الدواجن ، قطع على طول كل جانب من العمود الفقري للدجاج وإزالته. اقلب جانب صدر الدجاج لأعلى واضغط على عظم الثدي لتسطيح الدجاج. باستخدام سكين حاد ، وقطع جزئيا من خلال جانبي المفصل بين الفخذين وأفخاذ.
قطع جزئيا من خلال المفصل بين الأجنحة والثدي.
في وعاء ، اخلطي جميع المكونات المتبقية. تحويل صدور الدجاج إلى أسفل وانتشاره مع نصف خليط الخردل. ضعي الدجاج في مقلاة كبيرة على جانب الجلد لأعلى ؛ انتشر مع الخليط المتبقي.
ضعي المقلاة على نار عالية واطهي الدجاج حتى يبدأ في التحول إلى اللون البني ، لمدة 5 دقائق.
انقلي المقلاة إلى الفرن وشوي الدجاج لمدة 30 دقيقة ، حتى يصبح لون الجلد بنيا وينضج الدجاج تماما.
دع الدجاج يرتاح لمدة 5 دقائق.
انقلي الدجاج إلى لوح تقطيع وقطعيه إلى 8 قطع وقدميه.