دجاج, تاريخ, وطاجين المشمش
دجاج, تاريخ, وطاجين المشمش قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 671 سعرة حرارية, 42 جرام بروتين، و 33 جرام دهون كل. ل Serving 2.78 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. إذا كان لديك زنجبيل مطحون وتمر وفلفل مطحون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الكركم الأرض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة الليمون المليئة بالكرز كحلوى. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 63%. هذه النتيجة جيدة. حاول طاجين الدجاج والتمر المغربي, طاجين الحمص والتمر، و طاجين الرمان والتمر لوصفات مماثلة.
تعليمات
الجلد وقطع الدجاج إلى 2 أفخاذ ، 2 الفخذين ، 2 نصفي الثدي ، و 2 أجنحة. أجنحة الدجاج الاحتياطي لاستخدام آخر.
سخني الزيت في فرن هولندي على نار متوسطة عالية.
يضاف الدجاج ؛ يطهى لمدة 5 دقائق على كل جانب أو حتى يصبح لونه بنيا.
يضاف البصل والمكونات الـ 6 التالية (البصل من خلال الثوم) ؛ يطهى لمدة 4 دقائق مع التحريك من حين لآخر.
أضف المرق والتمر والمشمش والقشرة والملح. يغلى المزيج ويغطى ويخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج.
يرفع عن النار; ضجة في البقدونس, أقسام الليمون, والكزبرة.