خروف وحمص على الطريقة المغربية
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين والألبان? يمكن أن يكون لحم الضأن والحمص على الطريقة المغربية وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 429 سعرة حرارية, 24 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون كل. ل Serving 2.62 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. مزيج من لحم الضأن المطحون والملح ومرق الدجاج منخفض الصوديوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل قشرة الليمون هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة الليمون واللوز مع حشوة الليمون الرائب كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 31%. هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. حاول النظام الغذائي المتوازن: الفلفل الحار المغربي مع البطاطا الحلوة والحمص واللفت, خروف على الطريقة المغربية، و خروف على الطريقة المغربية لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
يضاف لحم الضأن إلى المقلاة ؛ يطهى لمدة 6 دقائق مع التحريك حتى ينهار.
أخرج لحم الضأن من المقلاة بملعقة مشقوقة. تجاهل المرق.
أضف الزيت إلى المقلاة ؛ دوامة إلى معطف.
يضاف البصل والجزر إلى المقلاة ؛ سوت 4 دقائق.
يضاف الكمون والقرفة والكزبرة والفلفل ؛ سوت 30 ثانية مع التحريك باستمرار.
يضاف لحم الضأن المحفوظ والمرق والمكونات الـ 5 التالية (من خلال الحمص) ؛ يغلى المزيج. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 4 دقائق أو حتى يتكاثف الخليط.
إزالة من الحرارة. ضجة في الكزبرة وعصير الليمون.