خبز الذرة الحلو الحائز على جائزة مالكولم
قد يكون خبز الذرة الحلو الحائز على جائزة مالكولم مجرد الخبز الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 802 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 42 جرام دهون. ل Serving 1.36 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. هذه الوصفة محبوب من قبل 47 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط الملح, جبن شيدر, زبدة, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الجنوبي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 64%. هذه النتيجة صلبة. حاول نكهة الذرة الحلوة والساخنة (حائزة على جوائز), الحائز على جائزة الفلفل الحار، و جيم الحائز على جائزة الفلفل الحار لوصفات مماثلة.
تعليمات
اضبط رف الفرن على الوضع الأوسط وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 350 دولارا ف. دهن قالب الكيك مقاس 9 بوصات أو تحضير قالب الكعك للتعبئة.
مع خلاط كهربائي تعيين إلى سرعة متوسطة ، كريم معا الزبدة والسكر حتى المخلوطة جيدا ورقيق ، حوالي 2 دقيقة.
يضاف البيض والفلفل الأخضر والذرة المدهونة والجبن المبشور.
امزج لمدة 30 ثانية على نار هادئة أو حتى يتم توزيع الفلفل الحار بالتساوي في جميع أنحاء الخليط.
في وعاء كبير ، نخل الدقيق ودقيق الذرة والبيكنج باودر والملح معا. قم بطي المزيج الجاف برفق إلى خليط مبلل ، مع الحرص على عدم الإفراط في الخلط. يجب ألا يبقى أي دقيق جاف ، ولكن يجب أن يظل الخليط متكتلا. املأ قالب الكيك أو قالب المافن بالخليط.
اخبزيها حتى يصبح الجزء العلوي من خبز الذرة خفيفا ، والبني المحمص ، ويخرج المسواك في المنتصف نظيفا ، حوالي 25 دقيقة للكعك لمدة تصل إلى 40 دقيقة لعموم الكيك.
نقل عموم إلى سلك رف التبريد والسماح للراحة 15 دقيقة قبل إزالة.
قدميها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.