حمص بالليمون المحفوظ والطماطم المجففة بالشمس
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطعام ، لذا جرب الحمص بالليمون المحفوظ والطماطم المجففة بالشمس. ل 52 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية لها 116 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 12. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مزيج من الطماطم المجففة بالشمس وعصير الليمون والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الشرقي الأوسط. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل حمص بالليمون المحفوظ والطماطم المجففة بالشمس, كيشي السبانخ مع الطماطم المجففة بالشمس، و حمص الليمون المحفوظ.
تعليمات
فرز وغسل الحمص ؛ مكان في وعاء. تغطية الحمص بالماء إلى 2 بوصة فوق الحمص; تغطية واسمحوا الوقوف 8 ساعات.
يمزج الحمص مع 6 أكواب من الماء في قدر كبيرة ؛ يغلى المزيج. خفض الحرارة ، ويترك على نار خفيفة 2 ساعة أو حتى تصبح طرية جدا.
استنزاف في مصفاة فوق وعاء ؛ احتياطي 2/3 كوب الطبخ السائل.
ضع الطماطم في وعاء ؛ غطيها بالماء المغلي. يغطى ويترك لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج ؛ استنزاف. توضع جانبا 1 ملعقة طعام طماطم.
يمزج الحمص مع 2/3 كوب من سائل الطهي والطحينة والعصير والملح والكمون والفلفل والثوم في محضر الطعام ؛ عملية حتى تصبح ناعمة.
ضجة في الطماطم و 1 ملعقة طعام الليمون المحفوظة. ملعقة خليط على طبق التقديم; تنتشر إلى سمك 3/4 بوصة.
يرش مع محفوظة 1 ملعقة طعام طماطم, تبقى 1 ملعقة طعام ليمون محفوظ, والبقدونس.