حشو الفطر البري

يمكن تحضير وصفة حشو الفطر البري في حوالي 45 دقيقة . هل تراقب قوامك؟ تحتوي هذه الوصفة النباتية المصنوعة من حليب الصويا واللبن على 287 سعرة حرارية و 9 غرامات من البروتين و 13 غرامًا من الدهون لكل حصة. مقابل 2.32 دولارًا للحصة ، ستحصل على طبق جانبي يكفي 16 شخصًا. توجه إلى المتجر واحصل على الكراث والمريمية والبقدونس وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. كان شخص واحد سعيدًا بتجربته لهذه الوصفة. ستكون ناجحة في حفل عيد الشكر الخاص بك. مقدمة لك من Allrecipes. بشكل عام، تحصل هذه الوصفة على درجة Spoonacular جيدة بنسبة 67٪ . إذا أعجبتك هذه الوصفة، فألق نظرة على هذه الوصفات المشابهة: حساء الكستناء والفطر البري مع كريمة البارميزان والكمثرى ، وأصداف الدجاج المحشوة بالفطر البري ، وريزوتو الفطر البري من سوق المزارعين .

تعليمات

امزجي كوبين من الماء الساخن مع فطر البورسيني، واتركيه حتى ينضج الفطر، لمدة 30 دقيقة تقريبًا.

المكونات سوف تحتاج

1 كوب من البصل الأخضر المفروم

ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات

صفّيها مع الاحتفاظ بسائل النقع. اعصري فطر البورسيني حتى يجفّ ثمّ افرميه فرماً خشناً.

سخني الفرن على درجة حرارة ١٦٥ درجة مئوية (٣٢٥ درجة فهرنهايت). قسّمي الخبز المقطّع إلى مكعبات بين صينيتي خبز.

المكونات سوف تحتاج

ملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمة

المعدات التي سوف تستخدمها

حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش

سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم

اخبزيها حتى تبدأ بالتحمير. لمدة ١٥ دقيقة تقريبًا. اتركيها لتبرد ثم انقليها إلى وعاء كبير.

المعدات التي سوف تستخدمها

سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم

صلصة الخل

قم بتذويب الزبدة في فرن هولندي ثقيل على نار متوسطة إلى عالية الحرارة.

المكونات سوف تحتاج

ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)

المعدات التي سوف تستخدمها

1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن

أضف الكراث والبصل والفطر الكريمني أو الفطر الشيتاكي.

المكونات سوف تحتاج

فطر شيتاكي

2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف

1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة

تقليبها حتى تصبح ذهبية اللون وطرية، لمدة 15 دقيقة تقريبًا.

اخلطي الكرفس والفطر البورسيني واتركي الخليط على النار لمدة 5 دقائق أخرى.

المكونات سوف تحتاج

1 كوب من البصل الأخضر المفروم

طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء

انقلي الخليط إلى الوعاء الذي يحتوي على فتات الخبز.

المكونات سوف تحتاج

جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة

المعدات التي سوف تستخدمها

صلصة الخل

امزج البقدونس والبندق والزعتر والمريمية. تبل بالملح والفلفل، ثم أضف البيض المخفوق.

المكونات سوف تحتاج

شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة

شرائح ضلوع لحم الضأن، عظام مقطعة إلى شرائح

1/4 كوب من دهن الخنزير

نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة

(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم

ملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدة

اخبزي الحشوة في الديك الرومي: املئي التجويف الرئيسي بالحشوة.

المكونات سوف تحتاج

معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح

4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً

المعدات التي سوف تستخدمها

سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم

قم بخلط المرق مع 1/2 كوب من سائل نقع البورسيني في كوب قياس زجاجي كبير.

المكونات سوف تحتاج

جويا سازون بالكزبرة والأناتو

المعدات التي سوف تستخدمها

حلوى رأس الهواء

أضف كمية كافية من خليط المرق إلى الحشوة المتبقية لترطيبها. ضع الحشوة المتبقية في صينية خبز مدهونة بالزبدة. غطِّها بورق ألومنيوم مدهون بالزبدة.

المكونات سوف تحتاج

معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح

جويا سازون بالكزبرة والأناتو

المعدات التي سوف تستخدمها

2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج

كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®

اخبزي الحشوة في طبق مع الديك الرومي حتى تسخن تمامًا، لمدة 30 دقيقة تقريبًا. اكشفي الغطاء واخبزيها حتى يصبح سطحها مقرمشًا، لمدة 15 دقيقة تقريبًا.

المكونات سوف تحتاج

معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح

4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً

المعدات التي سوف تستخدمها

سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم

لخبز كل الحشوة في المقلاة: سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت. ادهني صينية الخبز بالزبدة مقاس 15 × 10 × 2 بوصة.

المكونات سوف تحتاج

معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح

ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)

المعدات التي سوف تستخدمها

2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج

سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم

قم بخلط 3/4 كوب من سائل نقع البورسيني و 3/4 كوب من المرق في الحشوة.

المكونات سوف تحتاج

معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح

جويا سازون بالكزبرة والأناتو

انقلي الحشوة إلى الطبق المُجهّز. غطّيها بورق ألومنيوم مدهون بالزبدة، واخبزيها حتى تسخن تمامًا، لمدة ساعة تقريبًا. اكشفي الغطاء، واخبزيها حتى يصبح سطحها مقرمشًا، لمدة ١٥ دقيقة تقريبًا.

المكونات سوف تحتاج

معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح

المعدات التي سوف تستخدمها

سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم

كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®