حشوة كرات اللحم بالدجاج لكرات ماتزو المحشوة
بحاجة الى الطبق الرئيسي الخالي من الألبان? يمكن أن تكون حشوة كرات اللحم بالدجاج لكرات ماتزو المحشوة وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 1287 سعرة حرارية, 45 جرام بروتين، و 43 جرام دهون كل. ل Serving 4.52 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 35% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك خليط وجبة ماتزو والبصل والدجاج المطحون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام الزيت النباتي ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع عنبية كعكة القهوة # الأحدعبر كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 64%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل حساء الدجاج مع كرات ماتزو, حساء الدجاج مع كرات ماتزو، و حساء الدجاج مع كرات ماتزو.
تعليمات
تذوب دهن الدجاج في مقلاة متوسطة على نار متوسطة منخفضة. ضجة في البصل و 1/2 ملعقة صغيرة ملح. يطهى مع التحريك بشكل متكرر ، حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا مع قطع بنية داكنة ، من 20 إلى 30 دقيقة ، مع تقليل الحرارة حسب الضرورة وإضافة ملعقة صغيرة من الماء إذا بدأ البصل في الاحتراق. توضع جانبا لتبرد.
في وعاء خلط كبير الجمع بين الدجاج, بصل, شبت, بيض, فلفل, و 1 ملعقة صغيرة ملح بيديك حتى يأتي الخليط معا.
إضافة 1/4 كوب ماتزو وجبة وتخلط مع اليدين للجمع. استمر في إضافة الماتزو بزيادات ملعقة كبيرة حتى تتمكن من تشكيل كرات ملفوفة أنيقة في يديك. لا إرهاق الخليط.
قرصة قبالة جزء صغير من خليط اللحم المفروم ، اضغط على قرص مسطح ، والميكروويف حتى ينضج ، حوالي 10 ثانية. تذوق التوابل وأضف الملح والفلفل حسب الحاجة.
بلل يديك بالماء البارد ولف كرات اللحم إلى كرات 1 1/4 بوصة. في حالة طهي كرات اللحم بشكل عادي ، يطهى على نار خفيفة في حساء الدجاج حتى ينضج تماما ، حوالي 10 دقائق.
في حالة لف كرات اللحم في كرات ماتزو ، بلل يديك بالماء البارد واقرص جزءا بحجم كرة بينج بونج من خليط كرة ماتزو. اضغطي الخليط في فطيرة مسطحة وضعي كرة لحم دجاج غير مطبوخة بالداخل. قرصة حتى حواف ولفة الكرة ماتزو في يديك حتى يتم احتواء الدجاج تماما داخل ماتزو الكرة الخليط.
تطهى كرات الماتزو في قدر كبير من الماء المملح أو مرق الدجاج على نار هادئة حتى تنضج كرات الماتزو والدجاج بالكامل ، من 30 إلى 40 دقيقة.
يقدم مع حساء الدجاج ويزين بالشبت الطازج.