صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة8
مجلة

حساء اليقطين

حساء اليقطين
قد يكون حساء اليقطين مجرد الحساء الذي تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية والنباتية تخدم 4 وتكاليف Serving 1.38 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 384 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 30 جرام دهون. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة ، و 7 سيقولون إنها ضربت المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. التوجه الى المتجر والتقاط التفاح والزبدة وأوراق المريمية ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 42%. هذه النتيجة صلبة. حاول حساء الجامايكي-لحوم البقر واليقطين نكهة هذا الحساء. كن مغامرا وجرب الحساء من منطقة البحر الكاريبي, شوربة اليقطين بالثوم المحمص مع بذور اليقطين المقلية الحارة، و حساء اليقطين مع بذور اليقطين-النعناع البيستو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
في قدر على نار متوسطة ، تذوب الزبدة ويقلى البصل والجزر والتفاح واليقطين المحمص والمريمية حتى تنضج جميعها ، حوالي 8 إلى 10 دقائق. اهرس الخليط في مطحنة الطعام ؛ إذا لم يكن لديك مطحنة طعام ، فقم بهرسها في معالج الطعام أو الخلاط. يعاد المهروس إلى المرق ويضاف مرق الدجاج ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة. ثم يضاف الكريم ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق أخرى ، مع خفض الحرارة إذا لزم الأمر حتى لا يغلي. الموسم ، حسب الذوق ، مع الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
أعواد رقائق الخضروات عالية الجودة (موصى بها: Terra Sticks)أعواد رقائق الخضروات عالية الجودة (موصى بها: Terra Sticks)
1 طن مسحوق فلفل أبيض1 طن مسحوق فلفل أبيض
(النكهة الأصلية)(النكهة الأصلية)
ربع كيلو فطر موريلربع كيلو فطر موريل
1/2 خيارة متوسطة الحجم، مقشرة ومنزوعة البذور ومقطعة إلى شرائح1/2 خيارة متوسطة الحجم، مقشرة ومنزوعة البذور ومقطعة إلى شرائح
للحفظ،للحفظ،
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
2 ملاعق كبيرة من الويسكي الحامض2 ملاعق كبيرة من الويسكي الحامض
1/2 غصن إكليل الجبل1/2 غصن إكليل الجبل
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل إصبع الزبدة، المفروم خشناًمثل إصبع الزبدة، المفروم خشناً
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
3
يقسم الحساء بين 4 أوعية شوربة ويقدم على الفور.
المكونات سوف تحتاج
خبز محمص، للتزيينخبز محمص، للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
تطور حبال عرق السوستطور حبال عرق السوس
4
ملاحظة كوك: لتحميص اليقطين ، سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
(النكهة الأصلية)(النكهة الأصلية)
المعدات التي سوف تستخدمها
للحفلاتللحفلات
5
قطع اليقطين كله في نصف ثم قطع كل نصف إلى عدة قطع. تخلص من البذور أو احتفظ بها لاستخدام آخر.
المكونات سوف تحتاج
(النكهة الأصلية)(النكهة الأصلية)
4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)
6
ضعي اليقطين على صينية خبز ورشي عليه زيت الزيتون وتبليه بالملح والفلفل. مشوي في الفرن حتى يصبح طريا ولكن لا ينهار ، حوالي 30 إلى 40 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
أعواد رقائق الخضروات عالية الجودة (موصى بها: Terra Sticks)أعواد رقائق الخضروات عالية الجودة (موصى بها: Terra Sticks)
حزمة سازون مع الكزبرة و أشيوتحزمة سازون مع الكزبرة و أشيوت
(النكهة الأصلية)(النكهة الأصلية)
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
للحفلاتللحفلات
7
السماح لتبرد ، قشر بعيدا الجلد ، والزهر.