صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة17
أنواع الأطباقالحساء
مجلة

حساء الضأن مع الخضر الهندباء

حساء الضأن مع الخضر الهندباء
حساء الضأن مع الخضر الهندباء هو خالي من الغلوتين ، بدائي ، و صديق للفودماب الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 8. ل 2.0 دولار لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 247 سعرة حرارية, 29 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون. الخريف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. جعلت 3 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من أوراق الغار ومرق الدجاج والأوريجانو وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل الفلفل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى النعناع سهلة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 82%. هذه النتيجة ممتازة. حاول الزنجبيل الهندباء الخضر, الخضر الهندباء الدافئة، و شرائح لحم الخنزير مع الخضر الهندباء لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في فرن هولندي كبير يمزج ساق الضأن والماء والمرق وأوراق الغار والأوريجانو المجفف والمردقوش المجفف والملح والفلفل. جلب ليغلي ثم خفض الحرارة. ينضج ، مغطى ، لمدة 1 hours إلى 1 hours ساعة أو حتى ينضج اللحم جدا ويسقط من العظم.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
البردقوش المجففالبردقوش المجفف
الأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف
ساق الضأنساق الضأن
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
2
أخرج ساق الضأن من المرق. عندما تبرد بما يكفي للتعامل معها ، قم بإزالة اللحوم من العظام. تجاهل العظام. فرم اللحم بخشونة. سلالة مرق ، والتخلص من المواد الصلبة. الدهون المقشود من مرق.أعد المرق إلى الفرن الهولندي. يضاف اللحم المفروم والجزر والكرفس والبصل. العودة إلى الغليان ، وخفض الحرارة. ينضج ، مغطى ، حوالي 15 دقيقة أو حتى تنضج الخضار. ضجة في أوريغانو الطازجة ، والخضر الهندباء. يطهى لمدة 1 إلى 2 دقيقة أكثر أو حتى يذبل الخضر. مغرفة الحساء في الأطباق الفردية ويرش كل خدمة مع جبنة البارميزان.
المكونات سوف تحتاج
الهندباء الخضرالهندباء الخضر
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
اوريجانو طازجاوريجانو طازج
ساق الضأنساق الضأن
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
الخضرالخضر
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
زيت زيتون بكر ممتاز، بالإضافة إلى نصف كوب مقسم، بالإضافة إلى المزيد للتزيينزيت زيتون بكر ممتاز، بالإضافة إلى نصف كوب مقسم، بالإضافة إلى المزيد للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
مغرفةمغرفة