حساء السلمون البسيط الثاني
يستغرق Simple Salmon Chowder II حوالي 45 دقيقة من البداية إلى النهاية. مشاهدة الرقم الخاص بك؟ تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين على 286 سعرة حرارية و18 جرامًا من البروتين و11 جرامًا من الدهون لكل وجبة. مقابل 2.07 دولار لكل وجبة، تحصل على طبق رئيسي يخدم 8 أشخاص. هذه الوصفة محبوبة من قبل 10 من عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر واشتري الحليب والبصل ومزيج البطاطس الصدفية وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. مع أخذ جميع العوامل بعين الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 58%، وهو أمر جيد. حساء السلمون مع بطارخ السلمون، الشبت والبطاطس، حساء المأكولات البحرية البسيط، وحساء البطلينوس البسيط يشبهان إلى حد كبير هذه الوصفة.
تعليمات
قطع لحم الخنزير المقدد إلى مكعبات ويقلى في وعاء الحساء حتى يصبح مقرمشًا.
إزالة لحم الخنزير المقدد إلى منشفة ورقية.
يُضاف البصل المفروم إلى دهن لحم الخنزير المقدد ويُطهى حتى ينضج البصل قليلاً.
أضف مرق الدجاج، ومزيج البطاطس الصدفية، وعلبة الذرة غير المصفاة، والفلفل المطحون الطازج (حسب ذوقك). يُغلى المزيج ثم يُطهى على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
في هذه الأثناء، قومي بقص الحواف المدببة من فيليه السلمون. تُهرس الزركشة باستخدام مدقة اللحم وتُضاف إلى الوعاء. افحص الفيليه المتبقي للتأكد من عدم وجود عظام طائشة ثم قم بإزالته.
قطع السلمون إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة إلى 3/4 بوصة واحتفظ بها.
عندما يتم ترطيب البطاطس ولكن لا تزال متماسكة قليلاً، أضف السلمون واللحم المقدد والبصل الأخضر والشبت. طبخ لمدة 5 دقائق أخرى.
أضف الحليب والحليب المبخر. يقلب ويطهى حتى يسخن.
النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان, ريسلينغ, تألق روز
تعتبر شاردونيه وبينوت نوير وساوفيجنون بلانك من أفضل اختياراتي لحساء السلمون. يمكن أن يستفيد حساء الشودر من اللون الأبيض الناصع لتقطيع المرق الغني بالكريمة - أو يمكنك تناول كمية كبيرة أو العودة إلى المنزل مع شاردونيه غني بالزبدة. تبدو قرية Kumeu River Village Chardonnay الحاصلة على تصنيف 4.3 من أصل 5 نجوم بمثابة مباراة جيدة. يكلف حوالي 22 دولارا للزجاجة الواحدة.
![قرية نهر كوميو شاردونيه]()
قرية نهر كوميو شاردونيه
تم تخمير هذا النبيذ بنسبة 25% في حواجز من خشب البلوط الفرنسي القديم، و75% في خزانات من الفولاذ المقاوم للصدأ، لذلك هناك تأثير ضئيل جدًا للبلوط على الأنف أو الحنك. وقد سمح ذلك للفاكهة النابضة بالحياة بالظهور بشكل جميل مع رائحة الليمون والليمون المفعمة بالحيوية والحواف المعدنية الصوانية مع لمحات من التين والخوخ الأبيض. ويظهر الحنك الأوسط الثقيل أيضًا نضجًا خوخيًا جنبًا إلى جنب مع المعادن الحمضية الهشة التي تمنح النبيذ نكهة منعشة. جودة التطهير. هذا النبيذ لذيذ كمقبلات، ومن الأفضل شربه مع السمك والمحار.