حساء السجق والفطر
قد يكون حساء النقانق والفطر هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 660 سعرة حرارية, 31 جرام بروتين، و 46 جرام دهون. ل Serving 3.5 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. توجه إلى المتجر واحصل على البقدونس ومرق الدجاج والنقانق الخفيفة وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. الخريف سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع ملعقة النتيجة 75%، هذا الطبق صلب. حاول حساء الفطر السجق, حساء اللفت مع النقانق والفطر، و السجق الصيني والتوفو وحساء الفطر لوصفات مماثلة.
تعليمات
في قدر كبير ، سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت على نار معتدلة.
أضيفي النقانق واطهيها مع التقليب من حين لآخر حتى تحمر وتطهى لمدة 10 دقائق تقريبا.
إزالة. عندما تبرد بدرجة كافية للتعامل معها ، قطعي النقانق إلى شرائح مقاس 1/8 بوصة.
سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت المتبقي في القدر على نار خفيفة إلى حد ما.
يضاف البصل والثوم ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح البصل شفافا ، حوالي 5 دقائق.
يضاف الفطر ويطهى حتى يصبح ذهبيا ، من 5 إلى 10 دقائق.
يضاف المرق والزعتر ورقائق الفلفل الأحمر و 2 ملاعق كبيرة من البقدونس والملح إلى القدر. جلب ليغلي. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة مغطاة جزئيا لمدة 15 دقيقة. ضجة في النقانق واعادة ليغلي.
أضيفي المعكرونة ، خففي الحرارة ، واتركيها على نار هادئة حتى تنضج ، حوالي 3 دقائق. ضجة في ما تبقى من 2 ملاعق كبيرة من البقدونس والفلفل الأسود.
توصية النبيذ: فالتيلينا من شمال بيدمونت ستردد بشكل جيد نكهات الفطر الترابي والنقانق الحارة هنا. النبيذ مصنوع من عنب نيبيولو ، وكذلك بارولو وبارباريسكو الأكثر دراية.