جورجونزولا-ولحم البقر المحشو بالفطر مع صلصة ميرلوت

جورجونزولا-ولحم البقر المحشو بالفطر مع صلصة ميرلوت قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 4.88 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 577 سعرة حرارية, 29 جرام بروتين، و 38 جرام دهون. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. إذا كان لديك زبدة وهلام الكشمش وفتات الخبز وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام الزيت النباتي ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع عنبية كعكة القهوة # الأحدعبر كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل بيتي كروكر. مع ملعقة النتيجة 43%، هذا الطبق جيد جدا. حاول جورجونزولا-ولحم البقر المحشو بالفطر مع صلصة ميرلوت, جورجونزولا-لحم بقري محشي مع صلصة نبيذ بورت، و باستا مع صلصة جورجونزولا ولحم البقر البلسمي لوصفات مماثلة.

تعليمات

يسخن الفرن إلى 425 فهرنهايت لقطع اللحم البقري بحيث يمكن ملؤه وتدحرجه ، وقطع طول اللحم البقري أفقيا ، حوالي 1/2 بوصة من أعلى اللحم البقري ، إلى 1/2 بوصة من الجانب المقابل ؛ فتح شقة. بدوره لحوم البقر. كرر مع الجانب الآخر من لحم البقر ، وقطع من الحافة الداخلية إلى داخل 1/2 بوصة من الحافة المقابلة.

المكونات سوف تحتاج

لحوم البقر

المعدات التي سوف تستخدمها

فرن

في مقلاة مقاس 10 بوصات ، تذوب 1 ملعقة كبيرة زبدة على نار متوسطة عالية.

المكونات سوف تحتاج

زبدة

المعدات التي سوف تستخدمها

مقلاة

يضاف الفطر ويطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يتبخر السائل. بارد 5 دقائق.

المكونات سوف تحتاج

الفطر

يضاف فتات الخبز والجبن والبقدونس.

المكونات سوف تحتاج

فتات الخبز

البقدونس

الجبن

يرش خليط فتات الخبز على اللحم البقري في حدود 1 بوصة من الحواف. نشمر لحم البقر بإحكام ، بدءا من الجانب الطويل. بدوره نهاية صغيرة من لحم البقر تحت حوالي 6 بوصة حتى تطبخ بالتساوي. ربط لحم البقر مع سلسلة المطبخ في حوالي 1 1/2 بوصة فترات. في مقلاة التحميص الضحلة ، ضع اللحم البقري ، جانب التماس لأسفل ، على الرف.

المكونات سوف تحتاج

الخبز

لحوم البقر

لفة

المعدات التي سوف تستخدمها

خيوط المطبخ

تحميص عموم

يرش بالملح. أدخل مقياس حرارة اللحم المقاوم للفرن بحيث يكون الطرف في وسط الجزء السميك من اللحم البقري.

المكونات سوف تحتاج

لحوم البقر

اللحوم

الملح

زيت الطهي

المعدات التي سوف تستخدمها

ميزان حرارة المطبخ

اخبز مكشوفا من 30 إلى 40 دقيقة أو حتى يقرأ مقياس الحرارة 140 فهرنهايت على الأقل. غطي اللحم البقري بشكل غير محكم بورق الألمنيوم واتركه لمدة 15 دقيقة أو حتى يقرأ مقياس الحرارة 145 فهرنهايت (ستستمر درجة الحرارة في الارتفاع حوالي 5 فهرنهايت ، وسيكون من السهل نحت اللحم البقري.)

المكونات سوف تحتاج

لحوم البقر

المعدات التي سوف تستخدمها

ميزان حرارة المطبخ

فرن

رقائق الألومنيوم

في هذه الأثناء ، في قدر سعة 1 لتر ، سخني جميع مكونات الصلصة حتى الغليان مع التحريك من حين لآخر. خففي الحرارة إلى درجة منخفضة ؛ يترك على نار خفيفة من 35 إلى 40 دقيقة ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى تقل الصلصة قليلا وتشرب.

المكونات سوف تحتاج

صلصة