جاي يطبخ مع الأطفال: خاصرة لحم الخنزير جيسي مع مرق التفاح
الرجل يطبخ مع الأطفال: قد يكون لحم الخنزير الخاص بجيسي مع مرق التفاح هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 51 جرام بروتين, 37 جرام دهون، وما مجموعه 1043 سعرة حرارية. ل Serving 4.91 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 42% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. إذا كان لديك أغصان الزعتر وأوتاد الليمون والثوم والدقيق وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة صلبة. حاول خاصرة مشوية مرصعة بالأعشاب من لحم الخنزير مع مرق التفاح وعصير التفاح, الخاصرة المشوية من لحم الخنزير مع التفاح المخبوز ومرق عصير التفاح، و خاصرة لحم الخنزير المحشوة بالتفاح مع صلصة عصير التفاح لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
اقلي البصل في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة عالية في الزبدة لمدة 1 إلى 2 دقيقة ، ثم أضيفي التفاح.
يضاف المريمية والزعتر والثوم والسكر البني والملح والفلفل وعصير التفاح ، ثم يعصر نصف الليمون في الخليط. يطهى ويقلب برفق حتى ينخفض عصير التفاح ويصبح البصل شفافا ، حوالي 5 دقائق.
إضافة السبانخ إلى الخليط ، وتغطي المقلاة ويطهى حتى يذبل السبانخ ، حوالي 2 دقيقة. أنت لا تريد أن تفرط في طهي السبانخ ، فقط تذبلها. طعم التوابل.
لحم الخنزير: سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
ضعي مقلاة مقاومة للفرن على نار متوسطة عالية وذوبي 1 ملعقة كبيرة زبدة.
يرش لحم الخنزير بالملح والفلفل ويوضع الخاصرة بالملقط في الزبدة الساخنة. يحمر لحم الخنزير جيدا من جميع الجوانب ، من 7 إلى 8 دقائق.
ضعي لحم الخنزير بأوراق المريمية والزعتر (كن حذرا لأن الزعتر قد يتشقق) والثوم.
إضافة المتبقية 1 ملعقة كبيرة زبدة ومكان في الفرن. اطبخ لحم الخنزير من 20 إلى 30 دقيقة ، لكن تأكد من عدم الإفراط في الطهي. يجب أن تقرأ درجة الحرارة الداخلية 160 درجة فهرنهايت على مقياس حرارة اللحوم. (إذا كنت قلقا بشأن الإفراط في الطهي ، اقلب الفرن على حرارة أثناء الانتهاء من بقية الطبق.)
نقل لحم الخنزير إلى طبق ، خيمة مع بعض احباط والسماح للراحة.
انزع الأوراق الكاملة من مقلاة القلي.
للمرق: في المقلاة تحمر لحم الخنزير ، تذوب الزبدة على نار متوسطة إلى متوسطة عالية.
يرش الدقيق في عصائر المقلاة الساخنة ويخفق معا لعمل رو. استمر في الخفق وطهي الرو حتى يتحول إلى اللون البني الفاتح ، حوالي 5 دقائق.
خفقت في عصير التفاح والاستمرار في إثارة.
يسكب مرق الدجاج ويغلى المزيج حتى يصبح المرق سميكا ، من 5 إلى 7 دقائق حسب السمك المطلوب. اعصر نصف الليمون في الخليط. طعم التوابل (الملح والفلفل ، الخ).
يرش في أوراق الطرخون الممزقة. الانتهاء من الخفقان في كريم.
للتقديم: يقسم البصل والتفاح مقلي بين 4 أطباق. شريحة لحم الخنزير وتقسم على البصل والتفاح مقلي. تغطية لحم الخنزير مع المرق.
مقبلات مع بعض الزعتر وإسفين من الليمون.