صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة23
مجلة

جامبالايا الدجاج ولحم الخنزير مع الروبيان

جامبالايا الدجاج ولحم الخنزير مع الروبيان
الدجاج ولحم الخنزير جامبالايا مع الروبيان قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 532 سعرة حرارية, 49 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون كل. ل Serving 4.2 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك أفخاذ دجاج مقشرة وجوفاء ومرق دجاج ولحم خنزير وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الكريولي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 59%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة تشمل جمبالايا الدجاج والروبيان, دجاج, جمبري, ولحم الخنزير جامبالايا، و جمبالايا الدجاج والروبيان.

تعليمات

1
يرش الدجاج بالتساوي بالملح والفلفل المطحون.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
2
يطهى الدجاج بالزيت الساخن في فرن هولندي على نار متوسطة من 8 إلى 10 دقائق أو حتى يصبح لونه بني من جميع الجوانب.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
3
إزالة الدجاج مع ملعقة فترة زمنية محددة إلى وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
صلصة الخلصلصة الخل
4
يضاف لحم الخنزير إلى الفرن الهولندي ويطهى مع التحريك باستمرار لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح لونه بني فاتح.
المكونات سوف تحتاج
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
5
يضاف لحم الخنزير إلى الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
6
يضاف البصل والمكونات التالية 3 إلى الفرن الهولندي ، ويطهى دقائق 5 ، مع التحريك لتخفيف أي بت احمر.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
7
استنزاف الطماطم ، حجز السائل. يقلب السائل المحفوظ ومرق الدجاج في الفرن الهولندي.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
8
يضاف الدجاج ولحم الخنزير ؛ يغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
9
قشر الروبيان ؛ ديفين ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
10
يهرس الثوم المطبوخ على جانب الفرن الهولندي ، ويمزج في الخليط.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
11
يضاف الجمبري والبصل الأخضر والمكونات المتبقية ويغلى المزيج. يغطى ويخفف الحرارة إلى متوسطة منخفضة ؛ يترك على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر لمدة 25 دقيقة أو حتى ينضج الأرز ويمتص السائل.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل

المكونات

454فلفل هابينروطماطم مقطعة ، غير مجففةطماطم مقطعة ، غير مجففة340فلفل هابينروصدور الدجاج المقشرة والجوفاء ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصةصدور الدجاج المقشرة والجوفاء ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصة7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة340فلفل هابينروأفخاذ الدجاج المقشرة والجوفاء ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصةأفخاذ الدجاج المقشرة والجوفاء ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصة227فلفل هابينرولحم الخنزير المطبوخ ، مقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصةلحم الخنزير المطبوخ ، مقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصة2القشرة: فتات بسكويت غراهامالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم1tblsp. خل النبيذ الاحمرالفلفل الأخضر ، المصنف والمفرومالفلفل الأخضر ، المصنف والمفروم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل الأخضر المفروم قممالبصل الأخضر المفروم قمم0الخضروات (مثل السبانخ)2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع0الخضروات (مثل السبانخ)فلفل أحمر مطحونفلفل أحمر مطحون1أوريو محشو مزدوجصلصة الفلفل الحارصلصة الفلفل الحار4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأرز طويل الحبة غير مطبوخ ، مغسول ومصفىأرز طويل الحبة غير مطبوخ ، مغسول ومصفى1أوريو محشو مزدوجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج907فلفل هابينروالروبيان الطازجالروبيان الطازج2القشرة: فتات بسكويت غراهام1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة4(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبصل أصفر متوسط الحجم مفروم (حواليبصل أصفر متوسط الحجم مفروم (حوالي

النبيذ الموصى به: ألبارينو, روز النبيذ, استرلينيا بلان

ألبارينو, روز Wine نبيذ, وسوفيجنون بلانك هي أفضل اختياراتي للكاجون. هذه الخمور منخفضة التانين والكحول المنخفضة ستكمل الحرارة في أطباق الكاجون الحارة ، بدلا من جعل فمك يحترق أكثر. مزيج سانتياغو رويز ألبارينو مع تصنيف 4.6 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 23 دولار لكل زجاجة.
مزيج سانتياغو رويز ألبارينو
مزيج سانتياغو رويز ألبارينو
أصفر واضح ومشرق. أنف مكثف ومعقد يعرض روائح الفاكهة (التفاح والكمثرى والمشمش) والأعشاب (لويزة الليمون واليانسون) والملاحظات المعدنية. كامل الجسم ، وتعقيد الفواكه يعود جنبا إلى جنب مع المعادن الحجر الرطب على الحنك قبل الانتهاء من طويلة ونقية. مزيج من خمسة أصناف من العنب الأصلي إلى رياس بايكساس يجعل هذا النبيذ ذو طابع مميز فريد.