تونة محمصة مع صلصة الزيتون والنبيذ
التونة محروق عموم مع صلصة الزيتون والنبيذ قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من منتجات الألبان والبيسكاتارية على 394 سعرة حرارية, 43 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 6.88 دولار لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من قشرة البرتقال والزيتون اليوناني وبذور الشمر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 86%. هذه النتيجة ممتازة. وصفات مماثلة هي شرائح التونة المحمصة مع صلصة الطماطم والسبانخ, تونة محمرة مع الحمضيات والطماطم وصلصة الزيتون، و تونة محمصة مع صلصة الخل والزيتون والجرجير.
تعليمات
ضع مقلاة كبيرة غير لاصقة مغطاة برذاذ الطهي على نار متوسطة حتى تصبح ساخنة.
يضاف بذور الشمر والثوم ؛ يقلى لمدة 3 دقائق أو حتى تحمص البذور قليلا. ملعقة خليط في وعاء.
يضاف النبيذ والزيتون وعصير الليمون و 1 ملعقة صغيرة من قشرة البرتقال والفلفل الأحمر ؛ يقلب جيدا ويترك جانبا.
يرش الفلفل الأسود والملح فوق التونة. أعد طلاء المقلاة برذاذ الطهي ؛ ضعها على نار متوسطة إلى عالية حتى تصبح ساخنة جدا.
يضاف التونة ؛ سوت 5 دقائق على كل جانب أو حتى متوسطة نادرة أو إلى الدرجة المطلوبة من النضج.
أخرج التونة من المقلاة. يسكب الكسكس بالملعقة في كل من 4 أوعية ضحلة كبيرة ؛ رتب التونة على الجانب. توضع جانبا ؛ الدفء.
يضاف خليط النبيذ إلى المقلاة ؛ يطهى لمدة 2 دقيقة أو حتى تنخفض الصلصة قليلا.
تسكب الصلصة بالتساوي على شرائح اللحم.
مقبلات مع قشرة البرتقال ، إذا رغبت في ذلك.
ملحوظة: استبدل زيتون كالاماتا بالزيتون الأسود اليوناني ، إذا رغبت في ذلك.