تهجئة دافئة مع الملفوف الأحمر وسلطة الريكوتا
قد يكون التهجئة الدافئة مع الملفوف الأحمر وسلطة الريكوتا مجرد الطبق الجانبي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 317 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون. ل 2 2.36 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 50 دقيقة. إذا كان لديك جبنة ريكوتا سالاتا والملفوف والزعتر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الغلوتين ، البدائية ، والنباتية النظام الغذائي. مع ملعقة درجة 60%، هذا الطبق جيد جدا. وصفات مماثلة تشمل كافاتيلي مع جرجير وريكوتا سلاتا, سلطة جرجير مع سلطة الريكوتا، و الخضر الذابلة مع سلطة الريكوتا.
تعليمات
يوزع الجوز في طبق فطيرة ويحمص لمدة 12 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبيا.
السماح لتبرد ، ثم ختم خشنا.
في مقلاة كبيرة ، تذوب الزبدة في الزيت.
يضاف البصل ويطهى على نار عالية مع التحريك حتى ينضج لمدة 4 دقائق.
يضاف الملفوف والخل ويتبل بالملح والفلفل ويطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يذبل الملفوف بالكاد لمدة 6 دقائق.
يضاف الزعتر والماء ويغطى ويطهى على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج الملفوف ويتبخر الماء لمدة 20 دقيقة. أضيفي الحنطة المعطرة بالزعتر وسلطة الريكوتا والجوز المحمص.