تناول الطعام مقابل ثمانية دولارات: بيتزا موزاريلا مدخنة مع راديتشيو ومربى البصل
الوصفة تأكل مقابل ثمانية دولارات: بيتزا موزاريلا مدخنة مع راديتشيو ومربى البصل يمكن أن ترضي شغفك المتوسطي في حوالي 45 دقيقة. هذه الوصفة تجعل 2 حصص مع 1120 سعرة حرارية, 35 جرام بروتين، و 56 جرام دهون كل. ل $5.65 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 175 شخصا بهذه الوصفة. مزيج من زيت الزيتون وخل النبيذ والنبيذ وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة صلبة. حاول بيني مع جرجير ذبل ، راديتشيو ، وجبن موزاريلا مدخن, ريزوتو روسو من أندرو كارميليني مع النبيذ الأحمر وراديتشيو وجبن الموزاريلا المدخن، و بيتزا السجق والراديتشيو والموزاريلا لوصفات مماثلة.
تعليمات
يمزج البصل والزبدة والسكر والملح في قدر صغير مع غطاء.
يقلى على نار متوسطة منخفضة ، مغطى ، لمدة 20 دقيقة ، مع التحريك من حين لآخر. اكشف ، أضف النبيذ والخل واستمر في الطهي على نار متوسطة ، مع التحريك قليلا بشكل متكرر ، حتى لا يتبقى سائل ويصبح البصل طريا ومكرملا ، حوالي 25 دقيقة.
دع المربى يصل إلى درجة حرارة الغرفة ، ثم انقله إلى وعاء محكم الغلق واحتفظ به في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أسابيع.
مشوي راديتشيو: اضبط رف الفرن على الوضع الأوسط وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 450 دولارا. إرم راديتشيو مع 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون وتتبل بالملح والفلفل. رتب على صينية خبز مبطنة بورق وشويها في الفرن حتى تذبل وتطهى بالكامل ، حوالي 15 دقيقة. توضع جانبا. (يمكن القيام بذلك قبل 1 يوم).
ارفعي حرارة الفرن إلى 500 دولار واو قسمي عجينة البيتزا إلى نصفين ولفيها أو مدها إلى أقراص رفيعة.
ادهني العجينة بزيت الزيتون المتبقي.
يرش الجبن فوق البيتزا ، ويوضع مع مربى البصل ، ويرتب الراديكيو في الأعلى.
تخبز في الفرن لمدة 10 دقائق ، حتى تصبح البيتزا مقرمشة.
مقطعة إلى شرائح ، أو تخدم كل على حدة على لوحات.