تارت التين والسمسم مع الهيل كريم البرتقال
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب تارت التين والسمسم مع كريم الهيل البرتقالي. ل Serving 1.02 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 431 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 24 جرام دهون كل. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 75 ساعة. مزيج من بذور السمسم والملح والزبدة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 30%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل تورتة برتقال بالدم مع كريمة معجنات الهيل, تارت الجريب فروت مع كريم الهيل، و خالية من الغلوتين الخوخ والبرقوق وتارت التوت مع كريم الهيل وقشرة اللوز.
تعليمات
نبض معا الدقيق, حلواني السكر, والملح في الطعام المعالج حتى مجتمعة.
إضافة الزبدة وعملية حتى خليط يشبه وجبة غرامة.
أضف 3 صفار (احتفظ بالرابع لغسل البيض) وقم بمعالجته حتى تتكون عجينة ناعمة ، من 2 إلى 3 دقائق. (لا تقلق بشأن العجين الزائد.)
نقل العجين إلى سطح العمل وجمع في الكرة ، ثم تقسيمها إلى 3 قطع متساوية. شكلي ثلث العجين على قرص صغير ، ثم شكلي العجين المتبقي على قرص أكبر. أقراص البرد ، كل ملفوفة في غلاف بلاستيكي ، حتى شركة ، على الأقل 1 ساعة.
ينضج التين والماء والسكر والقرفة في قدر ثقيل من 1 إلى 2 لتر ، غير مغطى ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح الخليط سميكا ، من 2 إلى 3 دقائق. ضجة في بذور السمسم (3 ملاعق كبيرة) ويطهى مع التحريك ، 1 دقيقة.
يرفع عن النار ويقلب في ماء زهرة البرتقال ، ثم ينقل الحشوة إلى وعاء. ملء بارد لدرجة حرارة الغرفة ، حوالي 30 دقيقة.
ضع رف الفرن في الوضع الأوسط وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 350 F و. ضع ورقة خبز بورق زبدة وضع حلقة الفلان في المنتصف.
افردي قرصا أكبر من العجين على شكل دائري مقاس 11 بوصة على سطح مرشوش بالدقيق قليلا باستخدام دبوس لف مطحون. (إذا كان العجين صلبا جدا بحيث لا يمكن طرحه ، اتركه في درجة حرارة الغرفة لمدة 5 دقائق.) تناسب العجين في حلقة فلان ، والضغط على العجين حتى الجانب من الحلبة (العجين هو العطاء جدا والدموع بسهولة ؛ التصحيح حسب الحاجة ؛ وسوف تنسجم أثناء الخبز) ، ثم تقليم العجين دافق مع أعلى الحلبة. ملعقة ملء القشرة وتنتشر بالتساوي.
طرح القرص المتبقية من العجين في جولة 9 بوصة على سطح مطحون بخفة مع دبوس المتداول مطحون. وضع بلطف جولة على ملء ، ثم لفة المتداول دبوس على أعلى لتقليم. التصحيح إذا لزم الأمر.
فاز معا صفار المتبقية وكريم (1 ملعقة كبيرة) في كوب بالشوكة وفرشاة بعض من غسل البيض على القشرة العليا ، ثم البرد حتى يبدو غسل البيض أكثر قتامة وغير مبتذل قليلا ، حوالي 3 دقائق.
فرشاة مع معطف الثاني من غسل البيض والبرد مرة أخرى. درجة طفيفة أعلى مع الجزء الخلفي من سكين صغير لجعل نمط الزخرفية ويرش مع بذور السمسم (1 ملعقة صغيرة).
تخبز تورتة حتى يصبح لونها ذهبيا ، من 30 إلى 35 دقيقة.
نقل تارت على ورقة الخبز إلى رف وبارد 10 دقائق ، ثم حرك تارت قبالة الرق على الرف لتبرد. إزالة بلطف الحلبة.
في حين يخبز تورتة ، وإثارة معا كريم ، والعسل ، وتلذذ ، والهيل في وعاء متوسط والبرد ، وتغطيتها. قبل التقديم مباشرة ، اخفقي خليط الكريمة بالخلاط الكهربائي حتى يحمل قمما ناعمة.
قدمي تورتة دافئة أو في درجة حرارة الغرفة مع الكريمة والبرتقال.
* تارت يمكن خبز 1 يوم قبل وتبريده تماما ، وكشف ، ثم أبقى ، مغطاة ، في درجة حرارة الغرفة.* يمكن تبريد خليط الكريمة ، قبل الخفق ، لمدة تصل إلى 4 ساعات (سوط قبل التقديم مباشرة).