بيض بنديكت

لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات وجبات الصباح ، لذا جرب بيض بنديكت. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.15 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 534 سعرة حرارية, 18 جرام بروتين، و 33 جرام دهون. حاول 48 شخصا هذه الوصفة وأحبوها. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. توجه إلى المتجر واختر الخميرة النشطة وملح الكوشر والسكر وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 13 ساعة و 55 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 53%. وصفات مماثلة تشمل بيض بنديكت بيض شيطاني, بيض بنديكت، و بيض بنديكت.

تعليمات

شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.

معدات خاصة: 8 (3 3/4 بوصة قطرها 2 بوصة طويل القامة) علب مع قمم وقيعان إزالة أو 8 حلقات الكعك الإنجليزية

المكونات سوف تحتاج

½ ملعقة صغيرة ملح

يمزج الدقيق والحليب الجاف الخالي من الدسم والسكر والخميرة والملح في وعاء الخلاط.

المكونات سوف تحتاج

مسحوق الحليب الجاف الخالي من الدسم

حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)

عصير الليمون اختياري

1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)

خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور

المعدات التي سوف تستخدمها

رشة كبيرة من الملح الناعم

أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية

امزج على مستوى منخفض لمدة 10 ثوان باستخدام ملحق المضرب.

وضع الماء وتقصير في حاوية ميكرووافابل والحرارة إلى 120 إلى 130 درجة فهرنهايت ، حوالي 2 دقيقة. يقلب حتى يذوب السمن تماما.

المكونات سوف تحتاج

أكواب من التمر المفروم (حوالي

أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4

يضاف خليط الماء إلى المكونات الجافة ويخلط على سرعة متوسطة حتى يمتزج جيدا ، ويتوقف لكشط الوعاء في منتصف الطريق خلال الخلط ، حوالي 3 دقائق. غطي الوعاء بغلاف بلاستيكي وضعيه في الثلاجة طوال الليل.

المكونات سوف تحتاج

أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4

الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية

المعدات التي سوف تستخدمها

بصل أصفر، مقطع إلى أثمان

أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية

أخرجي العجينة من الثلاجة واكشفيها واخلطيها على سرعة متوسطة باستخدام ملحق المضرب لمدة 3 دقائق.

المكونات سوف تحتاج

ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة

ضع 8 علب على مقلاة نصف ورقة ورش بسخاء الحلقات وعموم مع رذاذ نونستيك.

المعدات التي سوف تستخدمها

روبيان مقلي ومقشر

رشي 1/2 ملعقة صغيرة من الشوفان في قاع كل حلقة. تغرف العجينة ، مع مغرفة آيس كريم 2 أونصة أو طبق ، في الحلقات ، وتقسم العجين بالتساوي بين الحلقات.

المكونات سوف تحتاج

آيس كريم نابولي (كرتون)

ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة

أكواب الخوخ بحجم الوجبات الخفيفة

المعدات التي سوف تستخدمها

3 أكواب من كل من عصير التوت، والبرتقال، والليمون

يرش كل رأس مع 1/2 ملعقة صغيرة من الشوفان. يغطى بالرق ويترك في مكان دافئ لمدة 60 دقيقة.

المكونات سوف تحتاج

أكواب الخوخ بحجم الوجبات الخفيفة

سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.

المعدات التي سوف تستخدمها

الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني

اترك الرق في مكانه وضع صينية ثانية في الأعلى.

المعدات التي سوف تستخدمها

روبيان مقلي ومقشر

اخبزيها لمدة 20 دقيقة ثم أخرجي نصف المقلاة العلوية. استمر في الخبز حتى تصل المافن إلى درجة حرارة داخلية تبلغ 210 درجة فهرنهايت على مقياس حرارة للقراءة الفورية ، وتحمر قليلا ، حوالي 5 إلى 10 دقائق.

المعدات التي سوف تستخدمها

صلصة زيت السمسم الحارة

الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني

روبيان مقلي ومقشر

انزع المقلاة مع بقاء الكعك في الحلقات ، إلى رف تبريد لمدة 10 دقائق. حرك سكينا حول محيط الحلقة لفكها. تبرد تماما قبل الانقسام بالشوكة. للتقديم ، نحمص تحت الدجاج اللاحم لمدة 3 إلى 4 دقائق.

المكونات سوف تحتاج

للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك

المعدات التي سوف تستخدمها

قطعة خبز M&m بالبرتقال

للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)

1 لفافة فاكهة صفراء

روبيان مقلي ومقشر

ضعي 4 أكواب من الكاسترد (6 أونصات) في مقلاة عميقة أو روندو بعمق 6 لتر.

المكونات سوف تحتاج

2 موزة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

روبيان مقلي ومقشر

أضف 4 ليترات من الماء أو ما يكفي لتغطية الأكواب بمقدار 1/4 بوصة على الأقل.

المكونات سوف تحتاج

أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4

يضاف الخل والملح إلى الماء ويوضع المقلاة على نار عالية.

المكونات سوف تحتاج

شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا

أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4

خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور

المعدات التي سوف تستخدمها

روبيان مقلي ومقشر

الحرارة فقط حتى يبدأ الماء في الغليان والكؤوس قعقعة ضد الجزء السفلي من المقلاة ، 20 إلى 25 دقيقة.

المكونات سوف تحتاج

أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4

المعدات التي سوف تستخدمها

روبيان مقلي ومقشر

اضبط الحرارة للحفاظ على درجة حرارة الماء 205 درجة فهرنهايت خارج الكؤوس. اكسر البيض ، 1 في كل مرة ، في كوب أو مغرفة أخرى من الكاسترد.

المكونات سوف تحتاج

2 موزة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة

أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4

عبوة مزيج الكيك الطبيعي

المعدات التي سوف تستخدمها

مغرفة

اسكب البيض ببطء في كل كوب ، مع توقيته على بعد حوالي 10 ثوان. يطهى لمدة 5 دقائق لكل منهما.

المكونات سوف تحتاج

عبوة مزيج الكيك الطبيعي

قدميها على الفور أو أخرجي البيض من الأكواب وانقليها إلى حمام جليدي للتوقف عن الطهي. برد لمدة تصل إلى 6 ساعات في الحمام المثلج.

المكونات سوف تحتاج

عبوة مزيج الكيك الطبيعي

1 أونصة من مشروب الليكيور الممزوج بالمكونات غير الكحولية

لإعادة التسخين ، اتركي الماء على نار هادئة ، أطفئي النار وأضيفي البيض. انتظر 1-2 دقائق أو حتى تحسنت من خلال.

المكونات سوف تحتاج

أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4

عبوة مزيج الكيك الطبيعي

خفقت معا صفار البيض, ماء, ملح و 1/4 ملعقة صغيرة من حريف في 2 ربع صلصة ل 1 دقيقة.

المكونات سوف تحتاج

بسكويت الزنجبيل، مقسم

1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً

أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4

خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور

المعدات التي سوف تستخدمها

1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة

ضعي الصلصة على نار خفيفة واخفقيها بقوة ، مع تحريك المقلاة وإيقاف الحرارة كل 10 إلى 15 ثانية ، وبذلك يصل الخليط إلى 140 إلى 145 درجة فهرنهايت ، على مقياس حرارة للقراءة الفورية ، حوالي 3 دقائق.

المعدات التي سوف تستخدمها

صلصة زيت السمسم الحارة

1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة

روبيان مقلي ومقشر

إضافة 1 قطعة من الزبدة في وقت واحد ، كل 30 ثانية ، في حين الخفقان باستمرار وتحريك صلصة وإيقاف الحرارة. الحفاظ على درجة الحرارة حوالي 120 إلى 130 درجة فهرنهايت طوال الفترة المتبقية من عملية الطهي. بمجرد إضافة نصف الزبدة ، أو 8 قطع ، أضف 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون.

المكونات سوف تحتاج

الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة

8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة

المعدات التي سوف تستخدمها

1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة

أضف 8 قطع من الزبدة المتبقية ، 1 في كل مرة ، كل 30 ثانية ، مع الاستمرار في تحريك الصلصة وإيقاف الحرارة والحفاظ على 120 إلى 130 درجة فهرنهايت بعد إضافة آخر قطعة من الزبدة ، أضف 1 ملعقة كبيرة المتبقية من عصير الليمون ، 1/4 ملعقة صغيرة من كايين المتبقية ، والسكر وخفقت لمدة 1 إلى 2 دقيقة.

المكونات سوف تحتاج

الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة

1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً

8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة

عصير الليمون اختياري

المعدات التي سوف تستخدمها

1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة

تذوق وأضف المزيد من عصير الليمون حسب الرغبة. الانتقال فورا إلى الترمس قصيرة واسعة الفم لعقد لمدة تصل إلى 2 ساعة. يسخن على نار خفيفة لمدة 45 ثانية.

المكونات سوف تحتاج

الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة

ضعي لحم الخنزير المقدد الكندي في مقلاة مقلية مقاس 10 بوصات على نار متوسطة. يطهى مع التحريك بشكل متكرر حتى يسخن ويبدأ في التحول إلى اللون البني الفاتح حول الحواف ، حوالي 4 إلى 5 دقائق. أطفئي النار ، لكن اتركي لحم الخنزير المقدد في المقلاة للتدفئة حتى التقديم.

المكونات سوف تحتاج

لحم الخنزير المقدد الكندي

1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة

المعدات التي سوف تستخدمها

روبيان مقلي ومقشر

لكل حصة ، ضعي 2 دمية صغيرة من هولنديز على طبق وضعي 1/2 فطيرة إنجليزية فوق كل وجبة. ضع كمية صغيرة من لحم الخنزير المقدد الكندي فوق كل نصف وأعلى مع 1 بيضة مسلوقة دافئة ورذاذ مع هولنديس. كرر مع المكونات المتبقية وقدمها على الفور.

المكونات سوف تحتاج

لحم الخنزير المقدد الكندي

½ ملعقة صغيرة ملح

صلصة هولنديز