بيتزا مع لحم الخنزير والهليون والريكوتا
قد تكون البيتزا مع لحم الخنزير والهليون والريكوتا هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 79 جرام بروتين, 117 جرام دهون، وما مجموعه 2255 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 1 وتكلف 8.34 دولار لكل وجبة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 37 دقيقة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من رقائق الفلفل ولحم الخنزير والثوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام عجينة البيتزا ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بيتزا حلوى مشوية كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 65%. حاول الهليون ، الريكوتا ، وبيتزا البيض, بيتزا الهليون والريكوتا، و بيتزا مع لحم الخنزير والهليون والريكوتا لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 550 درجة فهرنهايت (285 درجة مئوية).
يغلى قدر كبير من الماء المملح قليلا.
يضاف الهليون ويطهى المكشوف حتى يصبح طريا ، حوالي 2 دقيقة.
يصفى في مصفاة ، ثم يغمر على الفور في الماء المثلج لعدة دقائق. بمجرد أن يبرد الهليون ، يصفى جيدا ويترك جانبا.
يمزج الريكوتا وزيت الزيتون والثوم ورقائق الفلفل الأحمر والملح والفلفل الأسود والقشدة الثقيلة في وعاء صغير. ضجة في الأعشاب الطازجة (في حالة استخدام) وتوضع جانبا.
لتشكيل عجينة البيتزا ، رشي سطح المنضدة والعجين بالدقيق واتركيها مسطحة قليلا. استخدم دبوسا متدحرجا لتشكيل قرص رفيع يبلغ قطره حوالي 9 بوصات.
يوزع خليط الريكوتا على القشرة ، ويضاف إليه لحم الخنزير والهليون.
يرش جبن الشيدر وجبن بارميجيانو ريجيانو.
ضعي صينية الخبز على الرف السفلي للفرن المسخن مسبقا واخبزيها لمدة 5 دقائق.
انقلي صينية الخبز إلى الرف العلوي واخبزيها لمدة 5 دقائق إضافية.