بولينتا بيسكوتي
قد تكون بولينتا بيسكوتي وصفة جيدة لتوسيع ذخيرة الحلوى الخاصة بك. حصة واحدة تحتوي على 107 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون. ل 19 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 2% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 36. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذا الطبق المتوسطي. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مزيج من مسحوق الخبز وأنصاف البقان وعصير الليمون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. عموما ، هذه الوصفة يكسب لا درجة ملعقة هائلة من 10%. حاول بولينتا بيسكوتي, عصيدة من دقيق الذرة مع الطماطم الطازجة ورقائق البارميزان / عصيدة من دقيق الذرة سهلة، و كروست دي بولينتا كون سيكوريا (قشرة عصيدة من دقيق الذرة مع شيكو مطهو ببطء لوصفات مماثلة.
تعليمات
انشر البقان على صينية خبز 10 في 15 بوصة.
تخبز في فرن 325 حتى تصبح أغمق قليلا ، حوالي 10 دقائق.
في هذه الأثناء ، في وعاء كبير ، مع خلاط على سرعة متوسطة ، اخفقي الزبدة والسكر حتى يمتزجا جيدا.
يضاف البيض والفانيليا وقشر الليمون وعصير الليمون ويخفق حتى يمتزج.
يضاف الدقيق وعصيدة من دقيق الذرة والبيكنج بودر والملح ويخفق حتى يمتزج (يصبح العجين لزجا). ضجة في البقان.
تقسم العجينة إلى نصفين وتوضع أجزاء على بعد عدة بوصات على صينية خبز مبطنة بورق الطهي. ربت على كل منها في سجل يبلغ طوله حوالي 10 بوصات وعرضه 2 بوصة وطوله 1 بوصة (بلل يديك بالماء البارد إذا لزم الأمر لمنع الالتصاق).
اخبزيها حتى تبدأ جذوع الأشجار في التحول إلى اللون الذهبي عند الحواف ، حوالي 25 دقيقة. باستخدام ملعقة عريضة ، انقلها إلى رف سلكي واتركها تبرد لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
بسكين حاد ثقيل ، اقطع كل سجل بالعرض إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة.
ضع الشرائح على جانبها على ورقة الطهي المبطنة بورق. يعاد البسكوتي إلى الفرن ويخبز حتى يصبح لونه ذهبيا في القاع ، حوالي 20 دقيقة. اقلبها واستمر في الخبز حتى تصبح ملفات تعريف الارتباط مقرمشة وذهبية على الجانب الآخر ، لمدة 20 دقيقة أطول.
انقل البسكوتي إلى رف لتبرد. تخزين محكم تصل إلى 2 أسابيع.