صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص4
نقاط الصحة64
مجلة

بوريتو البطاطا الحلوة مخنوق في صلصة الأفوكادو الأخضر

بوريتو البطاطا الحلوة مخنوق في صلصة الأفوكادو الأخضر
البطاطا الحلوة بوريتو مخنوق في الأخضر السالسا الأفوكادو قد يكون مجرد المكسيكي وصفة كنت تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية لها 541 سعرة حرارية, 14 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 2.18 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أنه يعمل بشكل أفضل كما الطبق الرئيسي ، ويتم في جميع أنحاء 1 ساعة. قدم الكثير من الناس هذه الوصفة ، وسيقول 277 أنها وصلت إلى المكان. توجه إلى المتجر والتقاط هالبي شيمو ، أوراق الكزبرة ، ملح البحر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 97%. هذه النتيجة ممتازة. وصفات مماثلة هي كوريزو وتاكو البطاطس مع صلصة الأفوكادو الأخضر, عجة التورتيلان بوريتو مع الدجاج المسحوب والصلصة الخضراء، و خففت حتى السالسا الأخضر الإنتشلادا الدجاج مع الأناناس الأفوكادو السالسا.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت. فرك وقشر البطاطا الحلوة. قم بتقطيعها إلى قطع كبيرة بحجم لدغة ، بعرض/طول حوالي 1 إلى 1 بوصة وعمق بوصة. قلبي البطاطا الحلوة مع زيت الزيتون والكمون والفلفل الحلو المدخن والفلفل الحار والملح والفلفل. تأكد من أنها مغلفة قليلا بالزيت من جميع الجوانب.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل
2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
بصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًابصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًا
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
المعدات التي سوف تستخدمها
16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي
2
تسكب البطاطا الحلوة على صينية خبز كبيرة مبطنة بورق زبدة. رتب البطاطا الحلوة بالتساوي في طبقة واحدة. لا اكتظاظ.
المكونات سوف تحتاج
2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 شرائح من جبنة البكورينو، سمكها 1/4 بوصة4 شرائح من جبنة البكورينو، سمكها 1/4 بوصة
من 8 إلى 10 أعواد خشبيةمن 8 إلى 10 أعواد خشبية
3
اخبزيها لمدة 45 دقيقة ، مع تقليب قطع البطاطا الحلوة في منتصف الطريق ، حتى تصبح ذهبية اللون ومكرملة حول الحواف.اصنع صلصة الأفوكادو: في محضر الطعام أو الخلاط الجيد ، اخلطي لحم الأفوكادو والصلصة الخضراء والثوم والهالابيو (تخطي هذا إذا كانت الصلصة حارة) وعصير الليمون. مزيج.
المكونات سوف تحتاج
2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة
يمكن) الصلصة الخضراء المعلبةيمكن) الصلصة الخضراء المعلبة
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
أسنان من العجوةأسنان من العجوة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
4
أضف الكزبرة واخلطها مرة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
5
أضف الماء لتخفيف الصلصة إذا رغبت في ذلك ؛ يجب أن تتخلص الصلصة بسهولة من الملعقة. تذوق واخلط بعض ملح البحر أو أضف ضغطا آخر من الجير إذا لزم الأمر. يجب أن يكون طعم هذه الصلصة مثل ركلة حقيقية في الفم ؛ ستعرف أنك انتهيت عندما لا يمكنك التوقف عن تناول ملعقة أخرى من الأشياء.تأكد من أن الفرن لا يزال قيد التشغيل عند 450 درجة فهرنهايت.*
المكونات سوف تحتاج
- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)
1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي
6
ضع التورتيلا على صينية خبز مبطنة بورق زبدة. في منتصف كل التورتيا, اخماد شرائح زوجين من الفلفل الأحمر المحمص, ثم صب كوب الفاصوليا السوداء أسفل مركز وأعلى كل ذلك مع كوب تفحم قطع البطاطا الحلوة.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأحمر المحمصالفلفل الأحمر المحمص
2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة2 حبة بطاطا حلوة صغيرة، مقشرة ومقطعة
2 كوب دجاج (حوالي 6 قطع من لحم الخاصرة المجمد)2 كوب دجاج (حوالي 6 قطع من لحم الخاصرة المجمد)
3 عبوات (6 أونصات لكل عبوة) من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة (24 شريحة)3 عبوات (6 أونصات لكل عبوة) من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة (24 شريحة)
المعدات التي سوف تستخدمها
4 شرائح من جبنة البكورينو، سمكها 1/4 بوصة4 شرائح من جبنة البكورينو، سمكها 1/4 بوصة
من 8 إلى 10 أعواد خشبيةمن 8 إلى 10 أعواد خشبية
7
يرش كوب أو أكثر من الجبن جاك على القمة. اسحب إحدى حواف التورتيلا إلى منتصف البوريتو ، ثم اسحب الحافة المقابلة لتتداخل قليلا. لف البوريتو برفق. كرر مع البوريتو المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
مونتيري جاك الجبنمونتيري جاك الجبن
3 عبوات (6 أونصات لكل عبوة) من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة (24 شريحة)3 عبوات (6 أونصات لكل عبوة) من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة (24 شريحة)
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
8
اخبز البوريتو لمدة 5 دقائق على الرف الأوسط ، حتى تذوب الجبن وتصبح التورتيلا مقرمشة قليلا.انقل كل بوريتو بعناية إلى طبق. اخنقها في صلصة الأفوكادو, يرش مع الخس الروماني وافرة, بعض البصل الأحمر المفروم, هالابيو إذا كنت ترغب في وجبة بوظة من القشدة الحامضة. الذهاب في ذلك مع شوكة.
المكونات سوف تحتاج
12 حبة زيتون محشية بيمينتو، مقطعة12 حبة زيتون محشية بيمينتو، مقطعة
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
ملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجةملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجة
3 عبوات (6 أونصات لكل عبوة) من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة (24 شريحة)3 عبوات (6 أونصات لكل عبوة) من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة (24 شريحة)
1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي

المكونات

2الأفوكادو الناضجة من المكسيكالأفوكادو الناضجة من المكسيك0قطع حلوى التوفي من هيث باركايينكايين591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق الكزبرة المعبأةأوراق الكزبرة المعبأة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفاصوليا السوداء المطبوخة أو 1 علبة الفاصوليا السوداء ، تشطف وتصفىالفاصوليا السوداء المطبوخة أو 1 علبة الفاصوليا السوداء ، تشطف وتصفى1قطع حلوى التوفي من هيث باربصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًابصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًا2فصوص ثوم مفرومة تقريبافصوص ثوم مفرومة تقريبا1أوريو محشو مزدوجهالابي شيمو الطازج ، منزوع البذور ومفروم تقريبا ، اختياريهالابي شيمو الطازج ، منزوع البذور ومفروم تقريبا ، اختياري4الروبيان والأوردةهالابي شيمو المفروم ناعما ، اختياريهالابي شيمو المفروم ناعما ، اختياري1الجير ، عصيرالجير ، عصير22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1صغيربصل أحمر مفروم ناعمابصل أحمر مفروم ناعما2الفلفل الأحمر المحمص (اعتدت متنافر)الفلفل الأحمر المحمص (اعتدت متنافر)3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنخس رومين مقطعخس رومين مقطع2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنصلصة خفيفة فيردي, متنافرصلصة خفيفة فيردي, متنافر4الروبيان والأوردةملح البحر ، حسب الذوقملح البحر ، حسب الذوق4الروبيان والأوردةملح البحر والفلفل الأسود حسب الرغبةملح البحر والفلفل الأسود حسب الرغبة1قطع حلوى التوفي من هيث باربابريكا ساخنة مدخنة (أو مسحوق شبوتل)بابريكا ساخنة مدخنة (أو مسحوق شبوتل)4الروبيان والأوردةالقشدة الحامضة ، اختياريالقشدة الحامضة ، اختياري21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالبطاطا الحلوةالبطاطا الحلوة4إلى 6 تورتيلا القمح الكاملإلى 6 تورتيلا القمح الكامل11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففحتى الماء ، رقيقة حسب الضرورةحتى الماء ، رقيقة حسب الضرورة

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

المكسيكي يمكن إرفاقها مع بينوت نوير ، ريسلينغ ، وروز تألقé. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو مزيج توتوني جاماي بينوت نوير 1787 م. لديها 4.6 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 30 دولار.
توتوني غاماي بينوت نوير مزيج م
توتوني غاماي بينوت نوير مزيج م
هذا "1787" بينوت نوير / غاماي مزيج هو جزء العداد لدينا " 459 " مزيج. والفرق الوحيد بين النبيذ (كلاهما مصنوع من نفس الفاكهة بالضبط) هو الأوعية المستخدمة لإنتاجهما. تم تخمير "1787" وعمرها في براميل البلوط المحايدة. الفرق في الذوق والرائحة لا يصدق وتحتاج فقط إلى تذوقها جنبا إلى جنب لترى بنفسك. في عام 1787 ، صدر مرسوم بإزالة جميع أصناف العنب الأحمر في وادي موسيل واستبدالها بكروم ريسلينج. بمرور الوقت ، تبدد هذا القانون وزرعت الأصناف الحمراء ببطء مرة أخرى في المنطقة.