بوريتوس الدجاج مع صلصة الأناناس
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب بوريتو الدجاج مع سالسان الأناناس. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 87 جرام بروتين, 73 جرام دهون، وما مجموعه 1207 سعرة حرارية. ل Serving 3.75 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 40% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 5 مراوح. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 30 دقيقة. مزيج من قطع الأناناس ومسحوق الفلفل الحار وتورتيلا الدقيق وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الرقاق الدقيق هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع رقائق سكر القرفة كحلوى. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 69%. وصفات مماثلة تشمل دجاج وبوريتو الفاصوليا السوداء مع صلصة الأفوكادو والأناناس, من السهل صلصة الدجاج البوريتو، و بوريتو الدجاج مع الجبن وصلصة الفاصوليا السوداء.
تعليمات
في قدر كبير ، ضعي الدجاج ، 1 بصلة كاملة ، وقرصة كبيرة من الملح وغطيها بالماء البارد. جلب ليغلي ثم خفض لينضج ويطهى حتى ينضج الدجاج من خلال, حول 1 ساعة.
أثناء طهي الدجاج ، اصنع الصلصة عن طريق خلط البصل الأحمر المقطع ، وقطع الأناناس ، والهالبينو ، والكزبرة ، ومسحوق الفلفل الحار ، وعصير الليمون ، وتتبل بالملح والفلفل. غطيها وضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقديم.
إزالة الدجاج والسماح لها لتبرد. صفي سائل الطهي واحتفظ به والبصل للحصول على وصفة الجولة 2 ، حساء التورتيلا. عندما يكون الدجاج باردا بما يكفي للتعامل معه ، قم بإزالة اللحم والتخلص من العظام والجلد. حفظ 1 كوب من اللحم لحساء التورتيا.
لف التورتيلا بمنشفة رطبة وميكروويف لمدة 45 ثانية أو حتى تصبح دافئة ومرنة.
سخني الفاصوليا في قدر صغير على نار خفيفة.
ضع تورتيلا واحدة على سطح مستو.
ضعي 1/4 من الدجاج في منتصف البوريتو. أعلى مع 1/4 كوب من الجبن ، 1/4 من الفاصوليا و 2 ملاعق كبيرة من السالسا. اطو الجزء السفلي من التورتيلا لأعلى فوق الحشوة ثم اطو الجوانب للداخل ولفها من الأسفل. كرر مع المكونات المتبقية وزينها بالسالسا المتبقية.