بوبلانو مكسيكي ، سبانخ ، وفاصوليا سوداء "لازانيا" مع جبن الماعز
وصفة المكسيكي بوبلانو ، والسبانخ ، والفاصوليا السوداء "اللازانيا" مع جبن الماعز جاهز في حوالي 25 ساعة وهو بالتأكيد المعلقة خال من الغلوتين ونباتي خيار لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 589 سعرة حرارية, 23 جرام بروتين، و 39 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 6.18 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 48% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من إبيكوريوس لديها 1 المشجعين. إذا كان لديك كريمة ثقيلة وفصوص ثوم وتورتيلا ذرة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل كريم الثقيلة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع عواصف ثلجية محلية الصنع مع بيض زبدة الفول السوداني من ريس كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 87%. هذه النتيجة فائقة. حاول بيتزا مكسيكية بالفاصوليا السوداء والسبانخ, خبز البيض المكسيكي مع السبانخ والفاصوليا السوداء والجبن، و المانجو والفاصوليا السوداء وجبن الماعز كويساديلا لوصفات مماثلة.
تعليمات
وضع 4 شيلي على جانبيها على رفوف من مواقد الغاز وتحويل النيران على ارتفاع. تحميص الفلفل الحار ، مع التقليب بالملقط ، حتى تصبح القشرة سوداء وتصبح الفلفل طرية ، من 4 إلى 6 دقائق. (أو شواء كل 12 شيلي على رف عموم اللاحم حوالي 2 بوصة من الحرارة ، وتحول ، حتى يتم اسودت الجلود ، 8 إلى 10 دقائق.)
انقله على الفور إلى وعاء كبير وغطيه بغلاف بلاستيكي. مشوي 8 الفلفل الحار المتبقي بنفس الطريقة ، ثم اتركه لمدة 20 دقيقة.
عندما تبرد بما يكفي للتعامل معها ، قشر الفلفل الحار ، ثم افتحه بشكل مسطح وتخلص من البذور والسيقان ، وامسحه بمناشف ورقية أو غمسه في وعاء من الماء لفترة وجيزة ، إذا لزم الأمر ، لإزالة البذور. إذا كان طعم الفلفل الحار حارا جدا ، فقم بقطع الأضلاع بالمقص لجعلها أكثر اعتدالا.
قم بتنظيف الطماطم مع العصير والثوم والكزبرة والسكر والملح في الخلاط.
سخني الزيت في مقلاة غير لاصقة مقاس 10 بوصات على نار معتدلة حتى تصبح ساخنة ولكن لا تدخن ، ثم أضيفي الصلصة (احذري من الرش) واتركيها على نار هادئة مع التحريك حتى تتكاثف وتقلل إلى حوالي 1 كوب ، حوالي 6 دقائق.
كريم ينضج بلطف ، مع إيبازوت إذا كنت تستخدم ، في قدر صغير ثقيل ، مغطى ، 10 دقائق. في حالة استخدام الإيبازوت ، اسكب الكريمة من خلال منخل شبكي ناعم في وعاء ، واضغط على الإيبازوت وتخلص منه. عودة كريم لعموم.
يخفق في جبن الماعز والملح ويسخن على نار خفيفة ، ويخفق حتى يصبح ناعما.
السبانخ بلانش على دفعات في وعاء كبير من الماء المغلي المملح1 دقيقة ، ونقل مع ملعقة فترة زمنية محددة إلى وعاء كبير من الماء البارد لتبرد.
استنزاف في مصفاة ، والضغط على السبانخ مع ظهر ملعقة لإزالة الماء الزائد ، ثم ختم خشنا.
يحمى الزيت في مقلاة نونستيك تنظيفها على نار عالية معتدلة حتى الساخنة ولكن ليس التدخين ، ثم سوت-السبانخ والزبيب ، واثارة ، 2 دقيقة. ضجة في الملح ونقل ملء إلى طبق من ذهب.
سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت.
سخني الزيت في مقلاة غير لاصقة نظيفة على نار عالية معتدلة حتى تصبح ساخنة ولكن لا تدخن, ثم تقلى التورتيلا 2 نصفين في كل مرة, تسليم مرة واحدة, حتى هش فقط, حول 1 مجموع دقيقة.
انقل التورتيلا إلى مناشف ورقية لتصريفها.
انتشار 1/4 كوب صلصة الطماطم على الجزء السفلي من طبق خزفي. رتب نصف التورتيلا في الأعلى ، ثم وزعي 1/4 كوب آخر من صلصة الطماطم في الأعلى ورشيها بالتساوي بالفاصوليا السوداء. رتب 4 بوبلانوس بشكل مسطح فوق الفاصوليا السوداء لتغطيتها ، ثم وزعي نصف حشوة السبانخ بالتساوي على الفلفل الحار ورشي عليها 1/4 كوب صلصة جبن الماعز. اصنع طبقة أخرى من 4 فلفل حار ، حشوة السبانخ المتبقية ، و 1/4 كوب آخر من صلصة جبن الماعز ، ثم غطيها بـ 4 فلفل حار متبقي.
غطي الفلفل الحار بصلصة الطماطم المتبقية ، ووزعيها بالتساوي ، ثم ضعي التورتيلا المتبقية. غطي التورتيلا بصلصة جبن الماعز المتبقية ، ووزعيها بالتساوي.
خبز اللازانيا ، مغطاة بورق ، في منتصف الفرن حتى محتدما وتسخينها من خلال ، 25 إلى 30 دقيقة.
إزالة احباط وشواء حول 3 بوصة من الحرارة حتى أعلى هو محتدما وبداية إلى اللون البني, حول 2 الدقائق.
* متوفر في الأسواق اللاتينية والمطبخ / السوق (888-468-443
* الفلفل الحار يمكن تفحم ومقشر 1 يوم قبل والمبردة, مغطى. * صلصة الطماطم ، صلصة جبن الماعز ، والسبانخ ملء يمكن إجراء 1 يوم قبل والمبردة بشكل منفصل ، مغطاة. أعد تسخين صلصة جبن الماعز قبل المتابعة. * اللازانيا يمكن تجميعها (ولكن ليس خبز) 1 ساعة قبل وأبقى ، مغطاة ، في درجة حرارة الغرفة.