بوبلانو فيشيسواز مع الجير

تحتاج إلى طبق جانبي نباتي خال من الغلوتين والبيض اللاكتو? يمكن أن تكون بوبلانو فيشيسواز مع الجير وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تقدم 10 حصص مع 295 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 22 غرام من الدهون كل. ل 1 1.07 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 10 دقائق. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. هذه الوصفة من الطعامتتطلب الشبكة خبز البطاطس والماء والزبدة وفلفل بوبلانو تشيلي. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب أ درجة ملعقة سيئة إلى حد ما من 37%. وصفات مماثلة هي فلفل بوبلانو محشي مع كريمة الليمون, كوريزو ، بوبلانو ويام فاهيتا مع بصل أحمر متبل بالليمون، و فلفل بوبلانو محشو على طريقة جنوب شرق آسيا مع صلصة خل الفول السوداني والليمون.

تعليمات

قشر البطاطس وقطعها إلى مكعبات وفي وعاء تتحد مع الماء. تخلص من قمم الكراث ذات اللون الأخضر الداكن واقطع الكراث المتبقي. في وعاء آخر ، انقع الكراث في الماء لتغطيته ، مع التحريك من حين لآخر لإزاحة أي رمل ، لمدة 5 دقائق. ارفع الكراث من الماء وصفيه في مصفاة.

المكونات سوف تحتاج

بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة

1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة

3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز

المعدات التي سوف تستخدمها

4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة

شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني

في غلاية ثقيلة ، يطهى الكراث والبصل في الزبدة على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج الكراث.

المكونات سوف تحتاج

(مُجرد من الجذع)

1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة

تورتيلا دقيق طازجة للتقديم

إضافة البطاطا مع الماء والملح ، ويترك على نار خفيفة ، مغطاة ، حتى البطاطا لينة جدا حوالي 40 دقيقة.

المكونات سوف تحتاج

بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة

3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز

(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)

يضاف الحليب ونصف ونصف أو كريم ويغلى المزيج مع التحريك.

المكونات سوف تحتاج

2 قطعة (3-1/2 أونصة لكل قطعة) من الشوكولاتة الداكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مقطعة

الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة

في الخلاط ، يهرس الحساء مع نصف الفلفل الحار على دفعات حتى يصبح ناعما ، ويصفى كما يهرس من خلال غربال ناعم جدا في وعاء كبير ، ويقلب في القشدة الحامضة وعصير الليمون. حساء البرد ، مغطاة ، حتى باردة جدا وتصل إلى 1 يوم.

المكونات سوف تحتاج

أفوكادو هاس مهروس قليلاً

3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات

كوب واحد من الثوم المفروم

لحم بقري مملح مقطع إلى شرائح، مفروم خشنًا

المعدات التي سوف تستخدمها

42 عرق السوس خيط أحمر

العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج

شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني

قطع الفلفل الحار المتبقية إلى النردات الصغيرة.

المكونات سوف تحتاج

كوب واحد من الثوم المفروم

يقدم الحساء المزين بشرائح الليمون والفلفل الحار المتبقي.

المكونات سوف تحتاج

شريحة الجير

كوب واحد من الثوم المفروم

لحم بقري مملح مقطع إلى شرائح، مفروم خشنًا

لتحميص الفلفل: باستخدام شوكة ذات مقبض طويل ، شار الفلفل على لهب مكشوف أو على رف مثبت فوق موقد كهربائي ، مع التقليب ، حتى تصبح القشرة سوداء ، من 4 إلى 6 دقائق. (بدلا من ذلك ، قم بشوي الفلفل على رف مقلاة دجاج التسمين تحت شواية مسخنة مسبقا على بعد حوالي 2 بوصة من الحرارة ، مع التقليب كل 5 دقائق ، لمدة 15 إلى 20 دقيقة ، أو حتى تتقرح القشرة وتتفحم).

المكونات سوف تحتاج

زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا