صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة29
مجلة

بلح البحر والمحار والروبيان في مرق حار

بلح البحر والمحار والروبيان في مرق حار
قد يكون بلح البحر والمحار والروبيان في المرق الحار وصفة جيدة لتوسيع مجموعة طبقك الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 2.83 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 23 جرام بروتين, 11 غرام من الدهون، وما مجموعه 273 سعرة حرارية. هذه الوصفة من الطعامشبكة لديها 4 المشجعين. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من منتجات الألبان والبيسكاتارية النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقط أوراق الريحان الممزقة وأوراق الغار وبلح البحر وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. لاستخدام ما يصل النبيذ الأبيض الجاف هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع النبيذ الأبيض الزبادي المجمد كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة هي بلح البحر والمحار مع مرق الطماطم الحار, بلح البحر والروبيان في مرق الطماطم الحار، و المحار المطهو على البخار أو بلح البحر في مرق متبل.

تعليمات

1
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
2
سخني الزيت في قدر كبير ثقيل على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
3
يضاف الثوم وورق الغار والفلفل الأحمر المسحوق.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
4
مقلي حتى الثوم هو العطاء ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
5
يضاف النبيذ ويغلى المزيج.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
6
أضف الطماطم. جلب إلى ينضج. يطهى على نار خفيفة حتى تبدأ الطماطم في التكسر وتختلط النكهات ، حوالي 5 دقائق. ضجة في المحار. يغطى ويطهى لمدة 5 دقائق. ضجة في بلح البحر. يغطى ويطهى حتى يفتح المحار وبلح البحر ، لمدة أطول بحوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
بطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطةبطاطس يوكون الذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات متوسطة
7
باستخدام ملقط ، انقل المحار المفتوح إلى أوعية التقديم (تخلص من أي محار لا يفتح).
المكونات سوف تحتاج
المحارالمحار
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
8
يضاف الجمبري والريحان إلى مرق الطماطم على نار هادئة. يطهى على نار خفيفة حتى ينضج الجمبري تماما ، حوالي 1 1/2 دقيقة. قسم مرق الجمبري والطماطم بين الأوعية.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
9
يقدم مع الخبز الدافئ.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب بيرة1-1/2 كوب بيرة

النبيذ الموصى به: شاردونيه, ريسلينغ, مسكاد

يمكن إقران المحار مع شاردونيه وريسلينج ومسكاديت. يعتبر زبداني شاردونيه رائعا للاسكالوب والروبيان وسرطان البحر وسرطان البحر ، في حين أن المسكاديت هو اختيار كلاسيكي لبلح البحر والمحار والمحار. إذا كان لديك بعض التوابل في المحار ، فإن ريسلينج شبه الجاف يمكن أن يوازن الحرارة.
توم إيدي مانشستر ريدج شاردونيه
توم إيدي مانشستر ريدج شاردونيه
الرائحة شديدة مع العديد من الطبقات الدقيقة التي تتزوج من خصائص كاليفورنيا شاردونيه الكلاسيكية بقبلة من طراز العالم القديم. مباشرة من الأعلى ، تختلط روائح شاردونيه المتنوعة الجميلة مع الخبز المحمص الخفيف وكريمة الزبدة والتفاح الأخضر المقرمش. أثناء عملية الشيخوخة, تركت الثمالة الأسبوعية التي تحرك البرميل الحنك غنيا وممتلئا دون أن تكون مترهلة لأن حموضة مانشستر المميزة تترك لمسة نهائية نظيفة وباقية. تضفي براميل البلوط الفرنسية مسحة من السكر البني الدقيق والجذاب دون أن تكون متعجرفا. وهذا يسمح بعرض الفاكهة الرائعة التي تأتي من هذا الكرم الفريد من نوعه. نخبك!