بطة مزججة بالعسل مع ملفوف سافوي
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين والألبان? يمكن أن تكون البط المزجج بالعسل مع ملفوف سافوي وصفة رائعة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 6.58 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 433 سعرة حرارية, 43 جرام بروتين، و 18 جرام دهون. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. توجه إلى المتجر واحصل على عصير البرتقال والملح والفلفل وبذور الكزبرة وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 94%. هذه النتيجة فائقة. وصفات مماثلة هي باستا مع بطة كونفيت وملفوف سافوي, أرجل البط المشوي مع ملفوف سافوي (كويسيس دي كانارد أو تشو)، و العسل الخردل المزجج بطة.
تعليمات
سخني الزيت في مقلاة كبيرة وعميقة.
يضاف الزنجبيل والثوم ويطهى على نار خفيفة حتى يصبح رائحته ، حوالي 1 دقيقة.
يضاف الملفوف ويطهى على نار خفيفة ، ويقلب ، حتى يذبل ، حوالي 5 دقائق.
يضاف المرق ويتبل بالملح والفلفل. يغطى الملفوف ويطهى حتى ينضج ، حوالي 10 دقائق. ضجة في الثوم المعمر.
في هذه الأثناء ، في قدر صغير ، يمزج عصير البرتقال والعسل والزعتر وبذور الكزبرة وعصا القرفة ويغلى المزيج. يترك على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر ، حتى يتم تقليله إلى طبقة زجاجية ، حوالي 10 دقائق ؛ سلالة.
سخني مقلاة كبيرة مقاومة للفرن. باستخدام سكين حاد ، يسجل جلد البط في نمط عبر فتحة ويتبل بالملح والفلفل.
أضيفي البطة إلى المقلاة ، وجانب الجلد لأسفل ، واطهيها على نار خفيفة حتى يصبح الجلد ذهبيا ، حوالي 20 دقيقة. ملعقة من الدهون لأنها تتراكم في المقلاة. تحويل البطة على وفرشاة الجلد مع الصقيل.
انقلي المقلاة إلى الفرن وشوي البطة لمدة 6 دقائق تقريبا ، حتى يتم إدخال مقياس حرارة للقراءة الفورية في الجزء السميك من الثدي يسجل 13
دع البطة ترتاح لمدة 5 دقائق ، ثم انقلها إلى أطباق. أعد تسخين الملفوف وقدمه بجانب البط.