بروليه الذرة مع لحم الخنزير المقدد الحار وشربات الطماطم
بحاجة الى طبق جانبي خال من الغلوتين? يمكن أن تكون بروليه الذرة مع لحم الخنزير المقدد الحار وشربات الطماطم وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 837 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 58 جرام دهون كل. ل Serving 2.03 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 6 ساعات. مزيج من الكريمة الثقيلة والماء والسكر البني وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 32%. هذه النتيجة ليست كبيرة جدا. حاول طماطم مسكرة وبيتزان لحم مقدد مسكر وهبة, ملبس لحم الخنزير المقدد الذرة السالسا، و فطائر الذرة مع لحم الخنزير المقدد المسكر لوصفات مماثلة.
تعليمات
لصنع الشراب: ستحتاج إلى بدء الشراب قبل يوم واحد على الأقل حتى يتصلب بشكل صحيح. إعداد حمام الماء المثلج.
قطع س الضحلة في الجزء السفلي من كل الطماطم. أسقطها الماء المغلي لتبييض حوالي 30 ثانية ثم انقلها إلى حمام الماء المثلج. يجب أن تقشر الجلود بسهولة بسكين صغير حاد. ربعهم وأزل البذور ، ثم اهرسهم في الخلاط.
أضف الماء وشراب الذرة والفلفل الحلو ومسحوق الحليب (في حالة الاستخدام) إلى قدر متوسطة الحجم. يغلى المزيج على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر.
ارفعي المقلاة عن النار. عندما تبرد ، اخلطي معجون الطماطم.
ضع الخليط في آلة الآيس كريم وقم بمعالجته وفقا لتعليمات الشركة الصانعة. خردة شربات في وعاء مع غطاء وتجميد حتى الثابت. بين عشية وضحاها هو best.To اصنع لحم الخنزير المقدد الحار: اقطع لحم الخنزير المقدد تقريبا ، ثم انقله إلى محضر الطعام ، مع السكر البني والحريف. نبض 10 ، أو 12 مرة حتى يتم تحقيق خليط خشن متفتت.
سخني مقلاة من الحديد الزهر على نار متوسطة عالية.
يضاف خليط لحم الخنزير المقدد ويطهى مع التحريك كثيرا حتى يبدأ لحم الخنزير المقدد في الطهي ويتكرمل السكر. لا تطبخه إلى هش للغاية ولا تدع السكر يحترق. تذوق في كثير من الأحيان. عندما ينضج لحم الخنزير المقدد ولكن لا يزال قليلا مطاطية إزالته من المقلاة لوقف الطبخ ونقله إلى لوحة ل cool.To جعل بروليه الذرة: سخن الفرن إلى 300 درجة. ضعي الكريمة والكيزان المحفوظ والسكر على نار هادئة في قدر.
يرفع عن النار ويغطى لمدة 30 دقيقة حتى تتطور النكهات. في وعاء متوسط الحجم ، اخفقي صفار البيض حتى يتم تهويته جيدا ولونه أفتح. صفي خليط الكريمة أثناء الخفق في نفس الوعاء مع التخلص من أي مواد صلبة. اغسل القدر وضع خليط الكريمة والصفار مرة أخرى في المقلاة. يغلى المزيج على نار خفيفة مع التحريك والكشط طوال الوقت حتى يتكاثف الخليط إلى حد ما. صفي الخليط مرة أخرى.قسمي حبات الذرة إلى أربعة رامكينات مقاومة للفرن سعة 6 أونصات. أعلى كل مع حوالي mixture من خليط كريم ، وترك حوالي inch بوصة من الفضاء إلى الشفة من رامكين. ضع الرامكينز المملوء في صينية خبز. املأ المقلاة حوالي way على جانبي الراميكين بالماء وانقلها بعناية إلى الفرن.
اخبزيها حتى يتماسك الكاسترد ، حوالي 45 دقيقة. بارد completely.To يقدم: يقطع لحم الخنزير المقدد المسكر تقريبا إلى خليط خطير. قسمها بالتساوي على رأس 4 رامكينز ، وانتشرت لتغطية جيدا.
ضع الرامكينز تحت الفروج حتى يبدأ خليط لحم الخنزير المقدد في الفقاعة.
إزالة من اللاحم للسماح لتبرد تماما. بدلا من ذلك ، يمكنك استخدام شعلة ضربة صغيرة لكراميل لحم الخنزير المقدد المسكر.
قدميها في درجة حرارة الغرفة مع مغرفة صغيرة من شربات الطماطم.