صعوبةعادي
جاهز20 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة33
مجلة

بروفولون والبروكلي رابي بانيني

بروفولون والبروكلي رابي بانيني
بروفولون والبروكلي راب بانيني هو خالي من الغلوتين ، بدائي ، وبيسكاتاريان الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 2 حصص مع 483 سعرة حرارية, 24 جرام بروتين، و 42 جرام دهون كل. ل Serving 2.19 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك الأنشوجة المسطحة ، والقرنبيط ، وزيت الزيتون ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 20 دقيقة. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 2 سيقول أنها ضربت المكان. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 78%، وهو أمر جيد. وصفات مماثلة تشمل لحم بقري ، بروكلي رابي وبروفولون بانيني, بروكلي راب وبروفولون هوت دوج، و بروكلي راب و بروفولون المطاحن.

تعليمات

1
يطهى البروكلي في قدر سعة 4 لتر من الماء المغلي المملح ، غير مغطى ، حتى ينضج ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بروكلي راببروكلي راب
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2
يصفى جيدا في مصفاة ، ثم يقطع.
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
3
طهي الأنشوجة والثوم في 1 1/2 ملعقة طعام زيت في مقلاة ثقيلة 10 بوصة على نار معتدلة ، مع التحريك ، حتى يبدأ الثوم فقط لتحويل الذهبي ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمريرجبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمرير
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
إضافة القرنبيط راب ويطهى مع التحريك ، 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بروكلي راببروكلي راب
5
سخني مكبس البانيني أو الساندويتش وفقا لتعليمات الشركة الصانعة حتى يسخن. (بدلا من ذلك ، سخني مقلاة شواء متبلة جيدا على نار معتدلة.)
المعدات التي سوف تستخدمها
مطبعة بانينيمطبعة بانيني
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
6
فرشاة 4 شرائح مركز الخبز على 1 الجانب مع المتبقية 1 1/2 ملاعق كبيرة من النفط. (احتياطي ما تبقى من رغيف لاستخدام آخر.) وضع شرائح ، الجانبين يتأهل أسفل ، على سطح العمل ، ثم تقسيم نصف الجبن بين 2 شرائح. أعلى مع كل من القرنبيط راب الخليط ، الجبن المتبقية ، والباقي 2 شرائح الخبز ، يتأهل الجانبين حتى.
المكونات سوف تحتاج
بروكلي راببروكلي راب
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
7
وضع السندويشات على الصحافة, ثم هدم أعلى على السندويشات ويطهى حتى احمر السندويشات وهش, 4 إلى 8 الدقائق. (في حالة استخدام مقلاة شواء ، ضع مقلاة ثقيلة فوق السندويشات واطهيها ، مع قلب السندويشات مرة واحدة.)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

الإيطالية يعمل بشكل جيد مع كيانتي ، تريبيانو ، وفيرديكيو. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. يبدو أن رودانو فيجنا فياكوستا شيانتي كلاسيكو مع تصنيف 4.4 من 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 30 دولار لكل زجاجة.
رودانو فيجنا فياكوستا شيانتي كلاسيكو
رودانو فيجنا فياكوستا شيانتي كلاسيكو
تركيز عميق من نكهات سانجيوفيز من الكرز الكلاسيكي والأرض وتلميح من الفستق المدخن. مصنوعة من 100 ٪ سانجيوفيز.