برجر اللاما
برجر اللاما يتطلب تقريبا 1 ساعة و 5 دقائق من البداية الى النهاية. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 8 جرام بروتين, 4 غرام من الدهون، وما مجموعه 210 سعرة حرارية. ل 59 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 35% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذا الطبق الأمريكي. مزيج من البصل الأخضر وأوراق إكليل الجبل والطماطم الناضجة بالكروم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 63%. حاول كوريزو لا لاما (ملتهب كوريزو), نادي برجر: الحائز على جائزة مقاطعة لوغان برجر باتي ميلت، و سيرف ان تيرف برجر (برجر مشوي مع جراد البحر ولحم الخنزير المقدد) لوصفات مماثلة.
تعليمات
امزج اللاما ولحم البقر المفروم في وعاء كبير ، مع الحرص على عدم الإفراط في المزج لأن ذلك سيخلق برجرا أكثر كثافة.
يضاف البيض وفتات الخبز وعصير الليمون والزعتر وإكليل الجبل والفيتا والملح والفلفل حسب الرغبة.
تخلط جيدا وتشكل في 8 فطائر مستديرة متساوية ، لا يزيد سمكها عن 3/4 بوصة. ضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة ، مما يسمح للمكونات والنكهات بالخلط معا.
سخني الشواية على نار متوسطة عالية.
يضاف البرغر إلى الشواية ويطهى حتى يتحقق النضج المطلوب ، حوالي 6 إلى 8 دقائق لكل جانب.
ترفع وترتب على أطباق التقديم فوق شرائح الطماطم.
يرش بالخل البلسمي ويزين بالبصل الأخضر المفروم.