صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 5 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة21
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

برجر اللاما

برجر اللاما
برجر اللاما يتطلب تقريبا 1 ساعة و 5 دقائق من البداية الى النهاية. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 8 جرام بروتين, 4 غرام من الدهون، وما مجموعه 210 سعرة حرارية. ل 59 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 35% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذا الطبق الأمريكي. مزيج من البصل الأخضر وأوراق إكليل الجبل والطماطم الناضجة بالكروم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 63%. حاول كوريزو لا لاما (ملتهب كوريزو), نادي برجر: الحائز على جائزة مقاطعة لوغان برجر باتي ميلت، و سيرف ان تيرف برجر (برجر مشوي مع جراد البحر ولحم الخنزير المقدد) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
امزج اللاما ولحم البقر المفروم في وعاء كبير ، مع الحرص على عدم الإفراط في المزج لأن ذلك سيخلق برجرا أكثر كثافة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
2
يضاف البيض وفتات الخبز وعصير الليمون والزعتر وإكليل الجبل والفيتا والملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
أوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجففأوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجفف
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
3
تخلط جيدا وتشكل في 8 فطائر مستديرة متساوية ، لا يزيد سمكها عن 3/4 بوصة. ضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة ، مما يسمح للمكونات والنكهات بالخلط معا.
4
سخني الشواية على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات
5
يضاف البرغر إلى الشواية ويطهى حتى يتحقق النضج المطلوب ، حوالي 6 إلى 8 دقائق لكل جانب.
المعدات التي سوف تستخدمها
5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات5 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد ومقطعة إلى مكعبات
6
ترفع وترتب على أطباق التقديم فوق شرائح الطماطم.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
7
يرش بالخل البلسمي ويزين بالبصل الأخضر المفروم.
المكونات سوف تحتاج
فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة