وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز57 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة39
المأكولاتأطباق منطقة البحر الأبيض المتوسطالوصفات الإيطاليةأوروبية
أنواع الأطباقالغداءالطبق الرئيسيأطعمة العشاء
لازانيا مكسيكية
شوربة الكرنب مع السجق الإيطالي
لازانيا بدون خبز
زيتي مع الزيتون والطماطم المجففة
دجاج كيلي وزيتي
زيتي مع صلصة الطماطم والبيستو
زيتي وباذنجان
لازانيا مختصرة
زيتي وباذنجان
بيتزا بوبرز
وصفات ذات صلة
أفخاذ دجاج بالأناناس
لازانيا مكسيكية
شوربة الكرنب مع السجق الإيطالي
ناتشوز إيطالية
مجلة

بارميزان بالدجاج

بارميزان بالدجاج
يتطلب الدجاج البارميزان حوالي 57 دقيقة من البداية إلى النهاية. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 475 سعرة حرارية و53 جرامًا من البروتين و11 جرامًا من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 4 أشخاص وتكلف 3.07 دولارًا لكل وجبة. هذه الوصفة من Foodnetwork لديها 41 معجبًا. لقد أحب بعض الناس هذا الطبق المتوسطي حقًا. توجه إلى المتجر واشتري الفلفل والخبز والملح وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. مع نسبة 90%، هذا الطبق ممتاز. إذا أعجبتك هذه الوصفة، قد تعجبك أيضًا وصفات مثل أصابع الدجاج البارميزان السهلة ولفائف الدجاج البارميزان، أصابع الدجاج البارميزان السهلة ولفائف الدجاج البارميزان، وأصابع الدجاج البارميزان السهلة ولفائف الدجاج البارميزان.

تعليمات

1
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
2
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
3
ضعي الخبز في وعاء محضرة الطعام واطحنيه حتى يتكون فتات ناعم، لمدة تتراوح من 25 إلى 30 ثانية تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
4
ضعي الفتات على صينية الخبز واخبزيها لمدة 12 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون. (سوف ينتهي بك الأمر بحوالي 1 1/3 كوب من الفتات المحمصة.)
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
5
في وعاء متوسط، اخلطي الفتات مع الأوريجانو، مسحوق الثوم، البابريكا، ربع ملعقة صغيرة ملح، ربع ملعقة صغيرة فلفل. في وعاء آخر، اخفقي بياض البيض والحليب معًا. في وعاء ثالث، اخلطي الدقيق مع ربع ملعقة صغيرة من الملح وربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. اغمسي كل قطعة دجاج، قطعة واحدة في كل مرة، في الدقيق، مع التخلص من الزائد، ثم في البيض، ثم في فتات الخبز، مع التخلص من الزائد.
المكونات سوف تحتاج
شرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزيشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
مثل M&m'sمثل M&m's
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
6
زيادة درجة حرارة الفرن إلى 400 درجة.
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
7
ضعي الصدور المخبوزة في طبق خبز زجاجي ورشيها على كل جانب برذاذ الطبخ، لمدة 5 ثوانٍ تقريبًا لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
سباغيتي متعددة الحبوب مطبوخة ساخنةسباغيتي متعددة الحبوب مطبوخة ساخنة
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل أحمر مقطع إلى ثلاثة أجزاءفلفل أحمر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
8
اخبزي الصدور حتى تنضج وتكتسب الفتات اللون البني، لمدة 15 دقيقة تقريبًا. نضع فوقها صلصة المارينارا والموزاريلا والبارميزان ونعيدها إلى الفرن لمدة 10 دقائق إضافية حتى تنضج الجبنة.
المكونات سوف تحتاج
1 سجل (4 أونصات) جبن الماعز1 سجل (4 أونصات) جبن الماعز
ملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفرومملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفروم
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
9
مصدر ممتاز لـ: البروتين، فيتامين أ، الريبوفلافين، النياسين، فيتامين ب6، فيتامين ج، الكالسيوم، الحديد، الفوسفور، السيلينيوم.
10
مصدر جيد لـ: الثيامين، فيتامين ب12، حمض البانتوثنيك، اليود، المغنيسيوم، المنغنيز، البوتاسيوم، الزنك

النبيذ الموصى به: شيانتي, مونتيبولسيانو, باربيرا النبيذ

تعتبر شيانتي ومونتيبولسيانو وباربيرا واين من أفضل اختياراتي لدجاج البارميزان. عندما يتم إقران الدجاج مع صلصة الطماطم والجبن، فإنه يمكن التعامل مع النبيذ الأحمر الخفيف أو المتوسط. نظرًا لأن هذا طبق إيطالي أمريكي، فقد ذهبنا لتناول النبيذ الإيطالي. يبدو أن فندق Louis Roederer Cristal Brut الحاصل على تصنيف 4.6 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 299 دولارا للزجاجة الواحدة.
لويس روديرر كريستال بروت
لويس روديرر كريستال بروت
تم إنشاء كريستال، جوهرة وكأس الشمبانيا لويس رويدر، في عام 1876 لصالح القيصر ألكسندر الثاني ملك روسيا. يبقى وفياً لأصله، مستوحى من الأناقة والنقاء. يتم إنتاج Cristal وفقًا لمعايير صارمة لصناعة النبيذ والتي تتطلب اختيارًا صارمًا للخبز والنبيذ والعنب والنبيذ. يتم إنتاج Cristal باستخدام أجود أنواع النبيذ المضمون أن مصدرها كرم Louis Roederer. تم التقاط جميع الخصائص الاستثنائية لعتيق 2002 حرفيًا في Cristal 2002، وهو سخي ومورق، ويكشف عن التوازن المثالي بين التركيز والبراعة، والنضارة والحيوية، والكثافة والصقل. في ثلاث كلمات: فخور وغني وفاخر. يتميز Cristal 2002 باللون الأصفر اللامع مع لمسات من العنبر الفاتح ويحتوي على موس جميل مع طوق ناعم من الفقاعات المستمرة والمنتظمة. الأنف مكثف وحساس، ويكشف عن مزيج نظيف وممزوج جيدًا من نكهات العسل والكاكاو والبندق المحمص قليلاً والفواكه الحمضية المسكرة. انفجار لذيذ من الفاكهة الناضجة في الهجوم، يكشف النبيذ عن الفاكهة الحمراء والشوكولاتة البيضاء والكراميل والمعجنات الدنماركية النموذجية لكريستال. يعتمد قوامه الحريري المركز على بنيته المكثفة والقويّة والخمرية، لكنه يحافظ على رقيه. يتراكم الحنك ليحقق إحساسًا لذيذًا بتناغم النكهات الممزوج جيدًا. اللمسة النهائية الطازجة مع لمسة من المرارة تجعلها مقرمشة تقريبًا.
بيض في المطهر
كعكة البقان بالشوكولاتة الداكنة
خبز محمص بالثوم فقط
أفخاذ دجاج بالأناناس
كوكيز فطيرة البقان
خبز البطاطس 1
سلطة الفاصوليا الخضراء والبطاطس
فطيرة بودنغ الموز بالكراميل المملح
كعكة الفاكهة البيضاء
لازانيا مكسيكية