صعوبةخبير
جاهز3 ساعة
حصص4
نقاط الصحة28
مجلة

بابريكاش الدجاج مع الزلابية

بابريكاش الدجاج مع الزلابية
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب بابريكاش الدجاج مع الزلابية. ل Serving 1.76 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 35% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 843 سعرة حرارية, 40 جرام بروتين، و 34 جرام دهون كل. أعجب 15 شخصا بهذه الوصفة. مزيج من الحليب والقشدة والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل القشدة الحامضة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة التفاح الكريمية الحامضة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 81%. هذه النتيجة هائلة. حاول دجاج بابريكاش, دجاج بابريكاش، و دجاج بابريكاش لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت على نار متوسطة في مقلاة كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
يضاف البصل ويطهى مع التحريك كل بضع دقائق حتى يصبح البصل لطيفا وبنيا ويتم امتصاص الزيت.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
رفيع-رفيع-
3
أضف الزبدة والفلفل الحلو ، متبوعا مباشرة بـ 1 1/2 كوب ماء (يتحول الفلفل الحلو إلى مرارة عند حرقه ، لذا تأكد من إضافة الماء بسرعة).
المكونات سوف تحتاج
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
4
إضافة الفلفل والملح وتحويل الحرارة وصولا الى ينضج منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
5
سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
أضف 1 ملعقة كبيرة من الزيت المتبقي وضع الدجاج ببطء ، قطعة واحدة في كل مرة ، في المقلاة ، مع الحرص على عدم الازدحام (اطبخ الدجاج على دفعات إذا لم تكن المقلاة كبيرة بما يكفي حتى لا تتداخل القطع). لا تلمس الدجاج لمدة 4 إلى 5 دقائق ، ثم اقلب كل قطعة للسماح للجانب الآخر باللون البني. بمجرد أن تصبح القطع بنية اللون ، انقلها إلى المقلاة التي تحمل الصلصة واتركها على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
7
في هذه الأثناء ، في وعاء خلط صغير ، يمزج الدقيق مع المتبقي2 ملاعق كبيرة من الماء ويخفق حتى يصبح ناعما. أضيفي خليط الدقيق ببطء إلى خليط الدجاج مع التحريك برفق. جلب فقط إلى نقطة الغليان ، ثم إيقاف الحرارة. يقلب بلطف في الكريمة والقشدة الحامضة والأجفار. ملعقة على الزلابية وخدمتها.
المكونات سوف تحتاج
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
1
اخلطي 1 كوب من الدقيق والخميرة مع شوكة في وعاء خلط كبير ، ثم اخفقي الحليب.
المكونات سوف تحتاج
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
لحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطعلحم خنزير مطبوخ بالكامل ومقطع
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
2
دع الخليط يستريح لمدة 1 ساعة.
3
إضافة البيض ، وخلط بالشوكة كما يمكنك إضافتها ، ثم يضاف ببطء المتبقية 2 1/2 كوب دقيق. اعجن العجينة حتى تتكاثف ، وتصبح نابضة إلى حد ما ، ولم تعد تلتصق بيديك (أضف المزيد من الدقيق أو الحليب إذا لزم الأمر للحصول على القوام الصحيح). تقسيم العجين إلى قطعتين متساويتين ولفة كل قطعة في سجل حوالي 2 بوصة في القطر. السماح للعجين في الارتفاع حتى تضاعف سجلات في الحجم ، 1-2 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
4
املأ قدرا كبيرا من المرق حوالي 3/4 ممتلئا بالماء وأضف الملح واتركه حتى يغلي. ضع كل لفة من العجين بعناية في الوعاء.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
5
دع الماء يعود ليغلي ، اخفض الحرارة إلى متوسطة ، غطيها واطهيها لمدة 13 دقيقة. باستخدام ملعقة مشقوقة ، قم بإزالة لفائف الزلابية من الماء ، وطعن كل جانب بسرعة عدة مرات بسكين حاد. اترك الزلابية ترتاح لمدة 5 دقائق على الأقل. قطعي الزلابية بالعرض إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة قبل التقديم مباشرة.
المكونات سوف تحتاج
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء

المكونات

1الخضروات (مثل السبانخ)نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة1أوريو محشو مزدوجرشة ملح لغلي الماءرشة ملح لغلي الماء2البيض ، للضربالبيض ، للضرب8281 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةدقيق لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)1جبنة بارميزان مبشورةالفلفل الحلو المجريالفلفل الحلو المجري1أوريو محشو مزدوجنصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو454فلفل هابينروأفخاذ دجاج منزوعة العظم منزوعة الجلد ، مقطعة إلى قطع مقاس 3 بوصاتأفخاذ دجاج منزوعة العظم منزوعة الجلد ، مقطعة إلى قطع مقاس 3 بوصات591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3القشرة: فتات بسكويت غراهامزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة2القشرة: فتات بسكويت غراهام1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالحليب كامل الدسم ، في درجة حرارة الغرفة ، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالحليب كامل الدسم ، في درجة حرارة الغرفة ، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة1صغيرالبصل الأصفر ، مكعباتالبصل الأصفر ، مكعبات