المفرقعات الحيوانية الجبن
هذه الوصفة تجعل 72 حصص مع 7 سعرات حرارية, 1 جرام بروتين، و 1 غرام من الدهون كل. إذا 3 سنتات لكل وجبة يقع في ميزانيتك ، قد يكون الجبن المفرقعات الحيوان السوبر خال من الغلوتين وبدائي وصفة لمحاولة. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط مسحوق الخبز والبيض والحليب ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 75 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 6%. هذه النتيجة قابلة للتحسين. حاول المفرقعات الحيوانية, المفرقعات الحيوانية، و المفرقعات الحيوانية محلية الصنع لوصفات مماثلة.
تعليمات
يخفق الجبن في محضر الطعام حتى يطحن جيدا، ثم ينقل إلى وعاء.
اخفقي الدقيق والبيكنج بودر والملح ، ثم امزجي الزبدة بأطراف أصابعك أو خلاط المعجنات حتى يشبه الخليط الوجبة الخشنة.
شكلي بئر في وسط خليط الدقيق وأضيفي الحليب والبيض ، ثم قلبي بملعقة خشبية حتى تتكون عجينة.
يعجن بلطف العجين على سطح مطحون بخفة حتى تصبح ناعمة ، حوالي 2 دقيقة. البرد العجين في كيس من البلاستيك مختومة ، 1 ساعة.
ضع رفوف الفرن في الثلثين العلوي والسفلي من الفرن وقم بتسخين الفرن إلى 350 F فهرنهايت.
تقسم العجينة إلى نصفين وتطرح في 2 (12 بوصة) جولات (أقل من 1/16 بوصة سميكة) على سطح مطحون بخفة مع دبوس المتداول مطحون بخفة.
قطع أكبر عدد ممكن من المفرقعات من العجين مع القواطع ونقل إلى 2 ورقة الخبز الكبيرة ، وترتيب المفرقعات حوالي 1/4 بوصة على حدة. تجاهل العجين المتبقي. (لا تقم بإعادة تدوير القصاصات ؛ ستكون المفرقعات صعبة.)
اخبز البسكويت ، وقم بتبديل وضع الأوراق وتدويرها 180 درجة في منتصف الخبز ، حتى تصبح الجوانب السفلية ذهبية ، من 10 إلى 12 دقيقة. (المفرقعات وضعه بالقرب من حواف عموم قد تحتاج إلى إزالتها أولا.) المفرقعات باردة تماما على ورقة على الرف ، حوالي 15 دقيقة.
* متوفر في foosecookiecutters.com.
* يمكن تبريد العجين في كيس من البلاستيك مختومة تصل إلى 1 يوم.* إذا لم تتمكن من العثور على قواطع على شكل حيوان ، يمكن تقطيع العجين إلى أشكال بسكين حاد.* المفرقعات تبقي في وعاء محكم في درجة حرارة الغرفة 3 أسابيع.* متوفر في foosecookiecutters.com.