صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة31
مجلة

المعكرونة محلية الصنع من ريتي

المعكرونة محلية الصنع من ريتي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب المعكرونة محلية الصنع من ريتي. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 556 سعرة حرارية, 19 جرام بروتين، و 29 غرام من الدهون كل. ل Serving 2.08 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من البانسيتا والملح ودقيق القمح الصلب وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 25 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 55%. وصفات مماثلة هي المعكرونة محلية الصنع, المعكرونة الحمراء محلية الصنع، و المعكرونة محلية الصنع.

تعليمات

1
ضع الدقيق في وسط سطح عمل نظيف وقم بعمل بئر في المنتصف.
المكونات سوف تحتاج
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
2
يضاف 1/2 كوب ماء وقليل من الملح ، ويمزج في الماء ويعجن لتشكيل عجينة صلبة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
3
دع الراحة لمدة 30 دقيقة.
4
في هذه الأثناء ، في مقلاة مقلي مقاس 12 إلى 14 بوصة ، سخني زيت الزيتون على نار عالية حتى يدخن تقريبا وأضيفي الكرفس والبصل والبانسيتا واطهيه على نار عالية حتى يصبح لونه بنيا.
المكونات سوف تحتاج
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
2 رشة سخية من غارام ماسالا2 رشة سخية من غارام ماسالا
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
5
تضاف الطماطم ورقائق الفلفل الحار والملح والفلفل حسب الرغبة وتطهى على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
جبنة تاليجيوجبنة تاليجيو
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
6
يغلى 6 ليترات من الماء ويضاف 2 ملعقة طعام ملح.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
7
لفة العجين راحة إلى الإعداد الثاني أنحف على آلة المعكرونة المتداول ، وقطع ورقة إلى أشكال معينات غير النظامية من حوالي 3/4 بوصة طول. تطهى المعكرونة في الماء المغلي حتى تطفو على السطح ، ثم تصفى وتقلب مع الصلصة الحارة على نار لمدة 1 دقيقة حتى تغطى. تقسم بالتساوي بين 4 أوعية من المعكرونة الدافئة وتغطى بالبيكورينو رومانو المبشور الطازج.
المكونات سوف تحتاج
بيكورينو رومانوبيكورينو رومانو
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني