صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة8
مجلة

المشمش واللوز تشيلسي الكعك

المشمش واللوز تشيلسي الكعك
المشمش واللوز تشيلسي الكعك هو لاكتو أوفو نباتي وصفة مع 8 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 10 جرام بروتين, 16 غرام من الدهون، وما مجموعه 443 سعرة حرارية. ل 68 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 72 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يعمل بشكل جيد كخبز بأسعار معقولة جدا. هذه الوصفة من بي بي سي طعام جيد يتطلب دقيق قوي, بيضة, لوز, والزبدة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 30 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 53%، هذا الطبق صلب. إذا كنت تحب هذه الوصفة، ألق نظرة على هذه الوصفات المماثلة: تشيلسي الكعك, لحم مفروم تشيلسي الكعك، و تشيلسي عيد الميلاد الكعك.

تعليمات

1
ضعي الدقيق والخميرة والسكر الناعم و 1 ملعقة صغيرة ملح في وعاء خلط كبير واخلطيهم جيدا. اصنعي بئر في المنتصف واسكبي الحليب الدافئ و 50 مل من الماء الدافئ والبيض المخفوق والزبدة المذابة.
المكونات سوف تحتاج
السكر الناعمالسكر الناعم
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج الكيك الطبيعيمزيج الكيك الطبيعي
2
خلط كل شيء معا لتشكيل بداية العجين مع ملعقة خشبية والانتهاء مع يديك. إذا كانت العجينة جافة جدا ، أضف القليل من الماء الدافئ ؛ إذا كانت رطبة جدا ، أضف المزيد من الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
3
اعجن في الوعاء أو على سطح مرشوش بالدقيق حتى تصبح العجينة ناعمة ونابضة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
4
انقله إلى وعاء نظيف مدهون قليلا وغطيه بمنشفة شاي نظيفة ورطبة. ترك في مكان دافئ في الارتفاع حتى تضاعف تقريبا في حجم هذا سوف يستغرق حوالي 1 ساعة اعتمادا على كيفية دافئة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
الشايالشاي
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
5
سخني الفرن إلى مروحة 200 درجة مئوية/180 درجة مئوية/غاز 6 ودهن قالب كيك عميق 21 أو 23 سم. ضعي العجينة المرتفعة على سطح مرشوش بالدقيق قليلا واعجنيها لبضع ثوان.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة كبيرة من السمن الطبيعيملعقة كبيرة من السمن الطبيعي
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
6
افردي العجينة على شكل مستطيل خشن 20 * 30 سم.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
7
وزعي الزبدة بالتساوي على العجينة ، ثم رشي المشمش المفروم واللوز والسكر.
المكونات سوف تحتاج
1/2 باينت من الكريمة الثقيلة المخفوقة للتقديم1/2 باينت من الكريمة الثقيلة المخفوقة للتقديم
كروستيني متبل بالثوم، اختياريكروستيني متبل بالثوم، اختياري
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
8
نشمر بقوة مثل لفة سويسرية من أحد الجوانب الطويلة التي تثبط الحافة المفتوحة لمساعدتها على الالتصاق إذا كنت بحاجة إلى ذلك.
المكونات سوف تحتاج
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
9
تقطع إلى 8 شرائح متساوية بسكين حاد ، وتشكل إلى 8 دواليب دائرية ، ثم ترتب في القصدير ، مع قطع الجانب لأعلى. يغطى بمنشفة شاي نظيفة ورطبة ويثبت في مكان دافئ لمدة 20 دقيقة حتى يتضاعف حجمه تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
الشايالشاي
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
10
اخبز الكعك لمدة 10 دقائق ، ثم اخفض الفرن إلى مروحة/غاز 180 درجة مئوية/160 درجة مئوية
المكونات سوف تحتاج
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
11
يطهى لمدة 10 دقائق أكثر حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا. ذوبي المربى مع 1 ملعقة كبيرة من الماء ، وادهنيها في جميع أنحاء الكعك ، ثم رشي القليل من اللوز المقشر.
المكونات سوف تحتاج
كروستيني متبل بالثوم، اختياريكروستيني متبل بالثوم، اختياري
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
جامجام