الكسكس الماياني

يستغرق الكسكس الماياني حوالي 25 دقيقة من البداية إلى النهاية. هذه الوصفة تكفي 4 حصص تحتوي كل منها على 394 سعرة حرارية و13 جرامًا من البروتين و 12 جرامًا من الدهون . مقابل 99 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 13% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب بهذه الوصفة 225 شخصًا. تعمل بشكل جيد كطبق جانبي مناسب للميزانية. إذا كان لديك ملح وكمون مطحون وثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. تم تقديمها لك بواسطة Allrecipes. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من منتجات الألبان ونباتيًا ونباتيًا خالصًا . مع مراعاة جميع العوامل، تكسب هذه الوصفة درجة ملعقة 82% ، وهو أمر رائع. الكسكس بالخضروات المقلية وسلطة العدس الأسود والكسكس وسلطة البقان والحمص الحمضي: سلطة للطقس البارد تشبه هذه الوصفة كثيرًا.

تعليمات

اخلطي الكسكس والكمون والملح في وعاء كبير، ثم أضيفي الماء المغلي وقلبي المكونات ثم غطي الوعاء بغلاف بلاستيكي واتركيه جانبًا لمدة 10 دقائق.

المكونات سوف تحتاج

6 أوراق خارجية من راديكيو كبير

بصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًا

لحم خنزير مدخن مقطع إلى مكعبات سميكة

5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة

1 بصلة صفراء كبيرة، مقطعة إلى أثمان

المعدات التي سوف تستخدمها

بصل أصفر، مقطع إلى أثمان

1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)

أثناء انتظار الكسكس، اطهي فص الثوم غير المقشر في مقلاة صغيرة على نار متوسطة إلى عالية حتى يتحمص ويصبح لونه بنيًا ذهبيًا. قشري الثوم وافرميه. قلبي الثوم في الكسكس مع الفاصوليا السوداء والذرة والبصل والكزبرة والفلفل الحار وزيت الزيتون وعصير الليمون.

المكونات سوف تحتاج

ليمون معصور، بالإضافة إلى شرائح للتزيين