صعوبةعادي
جاهز20 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة72
مجلة

الفجل-أعلى المعكرونة من ' السوق الفرنسية كتاب الطبخ

الفجل-أعلى المعكرونة من ' السوق الفرنسية كتاب الطبخ
أنت لا يمكن أبدا أن يكون الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، حتى تعطي الفجل أعلى المعكرونة من ' السوق الفرنسية كتاب الطبخ المحاولة. هذه الوصفة تخدم 2. حصة واحدة تحتوي على 865 سعرة حرارية, 30 جرام بروتين، و 33 جرام دهون. ل Serving 2.71 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. هذه الوصفة من يأكل خطيرة لديها 1 المشجعين. إذا كان لديك جبن بيكورينو وجوزة الطيب وملح البحر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل جوزة الطيب يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة جوزة الطيب كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 79%. هذه النتيجة جيدة. حاول رز الأعشاب البحرية من كتاب طبخ السوق الفرنسي, راتاتوي تيان من كتاب طبخ السوق الفرنسي، و تورتة كوسة ومشمش سوكا من كتاب طبخ السوق الفرنسي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اختيار من خلال أوراق الفجل وتجاهل أي التي ذبلت أو تغير لونها. اغسل بالماء البارد لإزالة كل آثار الرمل أو الحبيبات. تجف وتقطع تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
أوراق الفجلأوراق الفجل
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
2
يغلى الماء المملح في قدر متوسطة الحجم.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
3
نضيف المعكرونة ونطهو وفقا لتوجيهات العبوة حتى تنضج.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
4
أثناء طهي المعكرونة ، سخني دوامة جيدة من طهي زيت الزيتون في مقلاة متوسطة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
أضف الكراث والثوم. كوك ، واثارة في كثير من الأحيان لتجنب التلوين ، حتى خففت ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
ثوم جويا®ثوم جويا®
6
أضيفي أوراق الفجل إلى المقلاة ، ورشيها بلمسة من جوزة الطيب وبعض الملح ، وقلبي ، واتركي الأوراق تذبل لفترة وجيزة في الحرارة ؛ يجب أن تصبح أغمق بظل ، ولكن ليس أكثر.
المكونات سوف تحتاج
أوراق الفجلأوراق الفجل
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
7
إزالة من الحرارة.
8
عندما تنضج المعكرونة ، صفيها (ليس جيدا جدا ؛ الاحتفاظ بقليل من ماء الطهي النشوي يجعل المعكرونة أكثر نعومة) وأضفها إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
9
يضاف قرقرة من زيت الزيتون البكر الممتاز ويقلب على نار خفيفة.
المكونات سوف تحتاج
يوكونيوكون
10
يرش الفلفل ويقسم بين 2 وعاء من المعكرونة الدافئة أو أطباق الحساء. أعلى مع الجبن والجوز ويقدم على الفور.
المكونات سوف تحتاج
أعواد قرفة قصيرةأعواد قرفة قصيرة
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
جبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياريجبنة شيدر مبشورة، بصل أخضر مقطع، كريمة حامضة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)