صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة100
مجلة

الفاصوليا السوداء الحارة والحمضية

الفاصوليا السوداء الحارة والحمضية
يمكن أن تكون الفاصوليا السوداء الحارة والحمضية مجرد خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، نباتي لاكتو أوفو ، ونباتي وصفة كنت تبحث عنها. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 429 سعرة حرارية, 22 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون كل. ل 87 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 4191 شخص ويحب هذه الوصفة. تتطلب هذه الوصفة من الوصفات ببساطة عصير الليمون وخل نبيذ الأرز والكمون والبصل. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 0%، هذا الطبق قابل للتحسين. إذا كنت تحب هذه الوصفة، ألق نظرة على هذه الوصفات المماثلة: سلطة المانجو والفاصوليا السوداء الحمضية, الفاصوليا السوداء الحارة، و الفاصوليا السوداء الحارة والطماطم.

تعليمات

1
نقع الفاصوليا (اختياري): اشطف الفاصوليا وفرزها ، وتخلص من أي أحجار أو حبوب ذابلة. يمكنك نقع الفاصوليا طوال الليل في ماء بارد (غطيها بعدة بوصات من الماء) أو صب كمية كافية من الماء المغلي عليها لتغطيتها ببضع بوصات ونقعها لمدة ساعة أو تخطي خطوة النقع المسبق.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص
2
النقع سيسرع عملية الطهي. إذا نقعت ، تخلص من سائل النقع بعد النقع.
1
أضف الفاصوليا إلى قدر كبير مع 2 1/2 كوارت (10 أكواب) من الماء.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
2
أضف الأوريجانو وأوراق الغار والمريمية. جلب الفاصوليا ليغلي وخفض الحرارة على نار هادئة.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
ملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدةملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدة
3
اطبخي حتى تصبح الفاصوليا طرية ، لكن لم تنته تماما. سيختلف الوقت اعتمادا على حجم الفاصوليا أو جفافها أو عمرها ، وإذا كنت قد نقعتها مسبقا ، من أي مكان من 30 دقيقة إلى ساعة ونصف.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
4
البصل والفلفل ، إضافة التوابل: في حين أن الفول والطبخ ، سوت onions البصل والفلفل في زيت الزيتون حتى تصبح طرية.
المكونات سوف تحتاج
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
5
أضف صلصة الفلفل الحار ومسحوق الفلفل الحار و / أو الفلفل الحار والكمون والثوم. حتى التوابل عطرة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
3 ملاعق كبيرة من الشبت المخلل المفروم ناعماً3 ملاعق كبيرة من الشبت المخلل المفروم ناعماً
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
6
اصطاد وتخلص من أوراق الغار وسيقان الأوريجانو وأوراق المريمية من وعاء الفاصوليا.
المكونات سوف تحتاج
ملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدةملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
7
قم بإزالة سائل الطهي الإضافي ، ولكن احتفظ به حتى يكون هناك حوالي 1/2 بوصة من السائل فوق الفاصوليا.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
8
يضاف خليط البصل والملح إلى وعاء الفاصوليا. طهي ساعة أخرى أو نحو ذلك حتى سميكة.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
9
أضف السائل المحجوز إذا لزم الأمر.
10
يضاف نصف عصير البرتقال ويترك على نار خفيفة. اضبط حرارة الفلفل الحار في هذه المرحلة-قد ترغب أو لا ترغب في إضافة المزيد من معجون الفلفل الحار.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونةشرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونة
معجون الفلفل الحارمعجون الفلفل الحار
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
11
قبل التقديم مباشرة ، أضف عصير البرتقال المتبقي وعصير الليمون والخل. الملح حسب الذوق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونةشرائح لحم الخنزير، مفرومة ناعماً ومطحونة
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
12
يزين بالكزبرة الطازجة المفرومة.
المكونات سوف تحتاج
الكزبرة الطازجةالكزبرة الطازجة
13
تقدم مع تورتيلا الذرة و / أو الأرز والقشدة الحامضة والسالسا.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرةتورتيلا الذرة
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
أسنان من العجوةأسنان من العجوة
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل

المكونات

9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفاصوليا السوداء المجففةالفاصوليا السوداء المجففة2بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومة1/2 كوارت ماء1/2 كوارت ماء2الأغصان2-3 الأغصان الطازجة توابل ، أو 1 ملعقة كبيرة المجففة2-3 الأغصان الطازجة توابل ، أو 1 ملعقة كبيرة المجففة3دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر6سمولأو 3 أوراق حكيم كبيرةأو 3 أوراق حكيم كبيرة2قطع حلوى التوفي من هيث بار(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)4القشرة: فتات بسكويت غراهاميوكونيوكون2البصل الأصفر ، المفرومالبصل الأصفر ، المفروم2الفلفل المفروم-الفلفل الحلو ، أنهايم ، أو هالابي شيمو (اختيارك ، اعتمادا على طعم للحرارة) ، والبذور ، والسيقان والأضلاع التخلص منهاالفلفل المفروم-الفلفل الحلو ، أنهايم ، أو هالابي شيمو (اختيارك ، اعتمادا على طعم للحرارة) ، والبذور ، والسيقان والأضلاع التخلص منها6القرنفلالثوم المسحوقالثوم المسحوق2القشرة: فتات بسكويت غراهامصلصة الفلفل الأحمر الأنشو ، أو مسحوق الفلفل الحار أو تاباسكو حسب الرغبةصلصة الفلفل الأحمر الأنشو ، أو مسحوق الفلفل الحار أو تاباسكو حسب الرغبة1أوريو محشو مزدوجشبوتل مقشر في أدوبو أو شبوتل تاباسكو أو مسحوق شبوتل (حسب الرغبة)شبوتل مقشر في أدوبو أو شبوتل تاباسكو أو مسحوق شبوتل (حسب الرغبة)1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالكمون ، (بذور الكمون المحمص الكامل المسحوق هي الأفضل ، إن أمكن)الكمون ، (بذور الكمون المحمص الكامل المسحوق هي الأفضل ، إن أمكن)3القشرة: فتات بسكويت غراهامعصير البرتقال المجمد المركز أو 1/2 كوب عصير البرتقال الطازجعصير البرتقال المجمد المركز أو 1/2 كوب عصير البرتقال الطازج1عصير الليمونعصير الليمون2القشرة: فتات بسكويت غراهامخل نبيذ الأرزخل نبيذ الأرز1لكل واحد.الكزبرة الطازجة المفرومة للتزيينالكزبرة الطازجة المفرومة للتزيين