الفاصوليا السوداء الحارة والحمضية
يمكن أن تكون الفاصوليا السوداء الحارة والحمضية مجرد خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، نباتي لاكتو أوفو ، ونباتي وصفة كنت تبحث عنها. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 429 سعرة حرارية, 22 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون كل. ل 87 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 29% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 4191 شخص ويحب هذه الوصفة. تتطلب هذه الوصفة من الوصفات ببساطة عصير الليمون وخل نبيذ الأرز والكمون والبصل. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 0%، هذا الطبق قابل للتحسين. إذا كنت تحب هذه الوصفة، ألق نظرة على هذه الوصفات المماثلة: سلطة المانجو والفاصوليا السوداء الحمضية, الفاصوليا السوداء الحارة، و الفاصوليا السوداء الحارة والطماطم.
تعليمات
نقع الفاصوليا (اختياري): اشطف الفاصوليا وفرزها ، وتخلص من أي أحجار أو حبوب ذابلة. يمكنك نقع الفاصوليا طوال الليل في ماء بارد (غطيها بعدة بوصات من الماء) أو صب كمية كافية من الماء المغلي عليها لتغطيتها ببضع بوصات ونقعها لمدة ساعة أو تخطي خطوة النقع المسبق.
النقع سيسرع عملية الطهي. إذا نقعت ، تخلص من سائل النقع بعد النقع.
أضف الفاصوليا إلى قدر كبير مع 2 1/2 كوارت (10 أكواب) من الماء.
أضف الأوريجانو وأوراق الغار والمريمية. جلب الفاصوليا ليغلي وخفض الحرارة على نار هادئة.
اطبخي حتى تصبح الفاصوليا طرية ، لكن لم تنته تماما. سيختلف الوقت اعتمادا على حجم الفاصوليا أو جفافها أو عمرها ، وإذا كنت قد نقعتها مسبقا ، من أي مكان من 30 دقيقة إلى ساعة ونصف.
البصل والفلفل ، إضافة التوابل: في حين أن الفول والطبخ ، سوت onions البصل والفلفل في زيت الزيتون حتى تصبح طرية.
أضف صلصة الفلفل الحار ومسحوق الفلفل الحار و / أو الفلفل الحار والكمون والثوم. حتى التوابل عطرة.
اصطاد وتخلص من أوراق الغار وسيقان الأوريجانو وأوراق المريمية من وعاء الفاصوليا.
قم بإزالة سائل الطهي الإضافي ، ولكن احتفظ به حتى يكون هناك حوالي 1/2 بوصة من السائل فوق الفاصوليا.
يضاف خليط البصل والملح إلى وعاء الفاصوليا. طهي ساعة أخرى أو نحو ذلك حتى سميكة.
أضف السائل المحجوز إذا لزم الأمر.
يضاف نصف عصير البرتقال ويترك على نار خفيفة. اضبط حرارة الفلفل الحار في هذه المرحلة-قد ترغب أو لا ترغب في إضافة المزيد من معجون الفلفل الحار.
قبل التقديم مباشرة ، أضف عصير البرتقال المتبقي وعصير الليمون والخل. الملح حسب الذوق.
يزين بالكزبرة الطازجة المفرومة.
تقدم مع تورتيلا الذرة و / أو الأرز والقشدة الحامضة والسالسا.